Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer cebollas, hongos y azucenas?

¿Cómo hacer cebollas, hongos y azucenas?

Calabaza asada con cebolla, hongo y azucena

Comida

Condimentos

Cebolla

100g

Hongos de madera

100g

Calabaza

200g

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Esencia de pollo

Una cantidad adecuada

Lirio

Una cantidad adecuada

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Pasos

1. Preparar los ingredientes en remojo la noche anterior y el hongo con 15 minutos de antelación.

2. A continuación cortamos la cebolla en gajos y la calabaza en rodajas pequeñas.

3. A continuación sofreímos la cebolla y los hongos hasta que estén tiernos.

Añadir la calabaza

5. Añadir el lirio y sofreír un par de veces.

6. Añade la cantidad adecuada de agua y cocina a fuego lento durante unos 15 minutos.

7. Agrega sal y esencia de pollo antes de cocinar. Completo