¿Cuál es el valor nutricional de los huevos de pato?
Los huevos de pato emplumados y los huevos emplumados contienen diversas bacterias como Escherichia coli y Salmonella. Por ello, hay que calentarlos a altas temperaturas antes de su consumo para evitar molestias gastrointestinales como náuseas, vómitos y diarrea tras su consumo. Además, los huevos de pato pueden contener parásitos.
La mayoría de los nutrientes como proteínas, grasas, azúcares, vitaminas o minerales que contienen los huevos de pato han sido utilizados por el embrión durante el proceso de incubación. No tienen mucho valor nutricional y no se pueden comparar con los frescos. huevos comparar. Los huevos de pato también pueden contener bacterias como Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella typhi y Proteus.
Si las personas comen estos patógenos huevos de pato peludo, son propensas a sufrir intoxicaciones alimentarias e inducir enfermedades como disentería, tifoidea y hepatitis. Además, el contenido hormonal de los huevos de pato es elevado, lo que resulta extremadamente perjudicial para el crecimiento y desarrollo de los adolescentes.
Datos ampliados:
Malentendido sobre comer huevos: Los huevos peludos son un tónico. Los huevos peludos, o "huevos nacidos muertos", son embriones a medio incubar y, a menudo, se consumen como tónico en muchas zonas. De hecho, el valor nutricional de los huevos crudos no es alto y, a menudo, contienen muchas bacterias patógenas.
Los óvulos de bebé contienen sustancias fisiológicamente activas como los estrógenos y la progesterona. Si los niños lo consumen regularmente, los niveles hormonales en el cuerpo aumentarán de manera anormal, rompiendo las reglas generales de crecimiento y desarrollo infantil, provocando trastornos endocrinos y pubertad precoz.
Enciclopedia Baidu - Mao Dan
People's Daily Online - Cinco malentendidos sobre el consumo de huevos: los huevos crudos contienen bacterias patógenas (imagen)