Es mejor cocinar Aplysia durante unos minutos.
Es mejor cocinar el animal durante 2 a 3 minutos.
La carne de liebre de mar en sí es muy tierna, con sólo una fina capa de carne y se puede cocinar fácilmente en dos minutos. Si se cocina por mucho tiempo, puede tener un sabor duro y masticable. Al cocinar conejos de mar, puedes limpiarlos primero, blanquearlos en agua caliente y sacarlos para usarlos más tarde. Luego puedes agregar condimentos y otros ingredientes para cocinar, como tofu, pepinillos, etc., y combinarlos según tu gusto personal.