¿Por qué el servicio de Haidilao es tan bueno? ¿Qué beneficios tienen los empleados?
Como empresa de estofados, Haidilao no sabe bien, pero se puede decir que es el mejor.
En última instancia, que el servicio sea bueno o no depende de los empleados. Entonces, ¿qué motiva a los empleados de Haidang desde adentro hacia afuera? ¿Por qué los empleados de Haidilao trabajan tan duro, como si les sangraran todos los días?
¡De hecho, el secreto está en su sistema salarial y su poderoso mecanismo de incentivos! Permítanme compartir con ustedes algunos incentivos específicos de Haidilao.
1. Sistema de gestión salarial
Haidilao tiene un sistema de diseño salarial científico y razonable. Los ingresos de los empleados constan de múltiples niveles, como salario básico, salario de antigüedad, bonificaciones y bonificaciones honoríficas. La distribución del ingreso es motivación suficiente. Si un camarero común y corriente puede ser considerado un empleado activo, sus ingresos excederán los del capataz o incluso los del gerente del vestíbulo.
En segundo lugar, el sistema de bienestar
Además del salario, Haidilao también cuenta con un sistema de bienestar completo e innovador que puede satisfacer las diferentes necesidades de los diferentes grupos de empleados.
3. Alojamiento del personal:
Los dormitorios y tiendas se encuentran a 20 minutos a pie del hotel. Los dormitorios son de dos o tres dormitorios en comunidades o apartamentos formales. Los dormitorios están equipados con televisores, lavadoras, aires acondicionados, computadoras, Internet y salas de limpieza exclusivas. La ropa de trabajo y la ropa de cama se subcontratan a tintorerías.
Si las parejas trabajan juntas en el mar, la tienda proporcionará habitaciones separadas.
Familias de empleados:
Da a los padres de cada gerente de tienda un salario mensual de 200, 400, 600, 800. Cuanto mejor les va a los niños, más obtienen sus padres. Parte de la bonificación para los buenos empleados la paga la empresa directamente a la empresa matriz.
Vacaciones de los empleados:
Todos los empleados disfrutan de 12 vacaciones anuales pagadas cada año y la empresa proporciona billetes de tren de regreso.
Los empleados que hayan trabajado durante más de un año podrán disfrutar de la licencia por matrimonio; los empleados que hayan trabajado durante más de tres meses podrán disfrutar de la licencia parental y los empleados que hayan trabajado durante más de tres años podrán disfrutar de la licencia por maternidad; y subsidios.
En tercer lugar, mecanismo de evaluación
En términos de evaluación del desempeño, la sede de Haidilao no evalúa los indicadores de ganancias de las sucursales, ni siquiera algunos indicadores clave de desempeño comúnmente utilizados en la industria de facturación y restauración. como el gasto de un solo usuario.
Cuanto más complejos sean los elementos de la evaluación del desempeño, es más probable que se pierdan más indicadores. Por lo tanto, solo hay tres tipos de indicadores cualitativos en la evaluación de Haidilao: uno es la satisfacción del cliente, el otro es la motivación de los empleados y el tercero es la capacitación del personal.
1. Satisfacción del cliente
Haidilao permite que el jefe inmediato del gerente de la tienda, el community manager, inspeccione la tienda de vez en cuando. El community manager y su asistente a menudo se comunican con la tienda. gerente. ¿En qué aspectos la satisfacción del cliente es mejor que en el pasado y en qué aspectos es peor? La mayoría de los community managers de Haidilao son camareros, por lo que la satisfacción del cliente es el juez de la industria.
2. Motivación de los empleados
Haidilao juzga el entusiasmo de los empleados observando su apariencia y estado laboral.
3. Capacitación del cuadro
La promoción y degradación de Haidilao las deciden principalmente los superiores, y la evaluación de cada tienda se revisa a través de controles aleatorios e invitados misteriosos.
Además, Haidilao también ha establecido un mecanismo de quejas entre niveles. Cuando los subordinados descubren que sus superiores son injustos, especialmente en términos de carácter, sus superiores siempre pueden quejarse ante el gerente regional y la sede central.