Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la diferencia entre Jiangtuan y Catfish?

¿Cuál es la diferencia entre Jiangtuan y Catfish?

La diferencia entre los dos es su apariencia, entorno de vida, alimentación, boca y barba.

1. Diferentes formas: el mero tiene la cabeza más pequeña, el cuerpo más largo, forma cilíndrica, la espalda ligeramente elevada, el abdomen plano y la cola bifurcada como un pez común tiene la cabeza grande y plana. Generalmente, su cabeza es más grande que su cuerpo, su cuerpo es corto y plano, su espalda y abdomen son curvados y su cola es redonda y en forma de abanico.

2. El entorno de vida y la comida son diferentes: Jiangtuan vive en el fondo de la capa de agua, le gusta reunirse en grupos y es relativamente cálido. Utiliza peces pequeños y camarones como cebo y necesita agua clara para sobrevivir; el bagre tiene una gran capacidad de supervivencia y puede sobrevivir en aguas turbias.

3. La boca y la barba son diferentes: la boca del mero se sitúa debajo de la cabeza, en forma de media luna, con cuatro pares, pequeñas y sin dos barbas largas; la boca del bagre se sitúa a la altura; la parte anterior de la cabeza, con hocico corto, ancho, redondo. Debe haber tres pares, dos de los cuales tienen barbas obvias.