¿Cómo abren los cocos los hainaneses?
Los pasos son los siguientes:
1. Introduce el coco, con la parte superior hacia arriba, y observa tres hendiduras que se extienden desde la parte superior.
2. Utiliza un cuchillo de cocina para cortar la capa de fibra de la parte roja de la punta.
3. Usa el dorso de un cuchillo de cocina para dar golpecitos alrededor del marco rojo. Presta atención a la parte posterior del cuchillo.
4. Si lo golpeas unas cuantas veces más, esta zona se agrietará lentamente. Mira la posición de la flecha roja, hay tres nervaduras que se extienden desde la parte superior del coco.
5. Después de abrir las tres costillas, el círculo está casi completamente abierto.