¿Cómo hacer gachas de pepino de mar?
1. Gachas de pepino de mar y mijo:
1. Lavar el mijo y remojarlo en agua.
2. Lavar las verduras y el pepino de mar, cortados. en jengibre rallado y pique las cebollas verdes, corte los pepinos de mar, ponga suficiente agua en la olla para sopa, agregue el mijo después de que hierva el agua, ponga los pepinos de mar en la olla, hierva la olla nuevamente y continúe cocinando durante unos 5 minutos mientras revuelve con una cuchara;
3. Agrega el jengibre triturado, tapa la olla, baja el fuego y cocina, no abras la tapa durante este tiempo, abre la tapa de la olla, agrega 1 cucharadita de; jugo de pollo concentrado, revuelva para mezclar y cocine a fuego alto durante 2 minutos. Por último, espolvorea un poco de sal, agrega pimienta blanca al gusto, agrega unas gotas de aceite de sésamo y espolvorea con cebolla de verdeo picada, luego apaga el fuego y sirve caliente en un bol.
2. Gachas de arroz con pepino de mar:
1. Preparar los ingredientes: pepino de mar remojado, arroz lavado, cebolla verde, jengibre, verduras picadas y jengibre, pepino de mar picado.
2. Vierte un poco de aceite de oliva en el wok, añade la cebolla picada y el jengibre y sofríe hasta que esté fragante. Vierta el pepino de mar cortado en la olla, luego agregue un poco de vino de cocción y saltee durante 3-5 minutos.
3. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue media cucharada de sal y una cantidad adecuada de pollo en polvo y deje hervir ligeramente. Vierta el agua ligeramente hirviendo del wok en la arrocera y vierta agua, según la situación real.
4. Presione el fuego para cocinar gachas, desconecte la corriente durante unos 40 minutos y luego beba gachas durante 10 minutos.
La papilla de pepino de mar es apta para el consumo de toda la familia y es rica en nutrientes. Los amigos a los que les guste pueden conseguir 40 g de pepino de mar seco de "Ginseng". "Pruebe primero el pepino de mar de 1973. Lo probé y sabe muy bien. A mi familia le gusta mucho. También aprendí mucho sobre cómo remojar e identificar pepinos de mar. Creo que es muy práctico y espero que pueda ayudarte.