¿Cómo hacer deliciosa la sopa de algas marinas y huesos de cerdo?

La sopa de algas marinas y costillas de cerdo es deliciosa. Las algas marinas son ricas en calcio, lo que puede prevenir la deficiencia de calcio en el cuerpo humano y reducir la presión arterial. Se trata de una sopa casera muy fácil de hacer y deliciosa para reponer la sangre.

Cortar las algas (algas secas previamente remojadas) en trozos pequeños, lavar las costillas, cortarlas transversalmente en trozos pequeños, remojarlas en agua de 2 a 3 veces, blanquearlas en agua hirviendo, retirarlas y use agua tibia.

Agregue agua a la olla, agregue las costillas, las cebollas verdes, las rodajas de jengibre y el vino de arroz, hierva a fuego alto, retire la espuma, cocine a fuego medio durante unos 20 minutos, agregue las algas. trozos, cocinar a fuego alto durante 20 minutos y escurrir. Sacar las rodajas de jengibre y las cebolletas, sazonar con sal refinada y agregar aceite de sésamo.