Esta receta casera de cerdo crujiente frito es tan deliciosa que no podrás dejar de comerla.

1. Materias primas: carne magra de cerdo, harina, almidón, salsa de ostras, pimienta en polvo, aceite de maní, sal.

2. Cortar la carne magra en tiras gruesas.

3. Cantidad adecuada de harina, almidón, sal, salsa de ostras y pimienta en polvo.

4. Utilice guantes desechables, agarre uniformemente y deje marinar durante 20 minutos.

5. Cantidad adecuada de harina, cantidad adecuada de almidón, cantidad adecuada de sal y dos huevos.

6. Agrega la cantidad adecuada de agua a la pasta de yogur espesa.

7. Introducir las tiras de carne marinada y colgarlas uniformemente.

8. Después de que la bandeja de aceite esté entre un 60 y un 70 % caliente, colóquela en el sistema de fritura.

9. Freír hasta que estén doradas, retirar y escurrir.