Cómo hacer deliciosos camarones de arena
Los camarones de arena se pueden convertir en camarones de arena crudos marinados, camarones de arena crujientes y camarones de arena crudos marinados. 1. Camarones de arena crudos en escabeche: camarones de arena, ajo, ajo, jengibre, mijo, apio, cilantro, sal, esencia de pollo, media lata de cerveza y salsa de soja fresca. Lavar y escurrir las gambas, verterles media lata de cerveza para cubrirlas y meterlas en el frigorífico durante 15 minutos. Picar el ajo, el jengibre, el mijo, el apio y el cilantro. Saque los camarones y vierta la cerveza, agregue un poco de sal y esencia de pollo y mezcle bien. Vierta la salsa de soja fresca y mezcle bien. Vierta todos los ingredientes y mezcle bien.
1. Gambas de arena crudas en escabeche:
400 gramos de gambas de arena, ajos, 5 cabezas de ajos individuales, 6 rodajas de jengibre, 3 pimientos mijo, apio, cilantro, sal, esencia de pollo, media lata de cerveza, 4 cucharadas de salsa de soja fresca.
1. Lavar y escurrir las gambas, verterles media lata de cerveza hasta cubrir las gambas y meterlas en el frigorífico durante 15 minutos.
2. Picar el ajo, el jengibre, el mijo, el apio y el cilantro.
3. Sacar los camarones y verterlos en la cerveza, agregar un poco de sal y esencia de pollo y mezclar bien. Vierta la salsa de soja fresca y mezcle bien. todos los ingredientes y mezclar bien.
4. Vierte un poco de agua pura sobre los camarones. Colóquelo en el refrigerador para que se congele durante unos 20-30 minutos.
2. Gambas crujientes:
1. Cocer las gambas, escurrir el agua, cortarles las colas y los tentáculos y reservar.
2. Envuelva bien los camarones con la piel de wonton. Agrega unos 900 ml de aceite de cocina a la olla y calienta a fuego alto.
3. Sujetar las gambas envueltas con unos palillos y sofreírlas en una sartén con aceite al 50% de temperatura.
4. Cuando la piel se dore, retiramos de la sartén y escurrimos el aceite. Mezcla la salsa bibimbap con salsa de soja como condimento para este plato y mezcla bien.
5. A la hora de comer, simplemente mojarlo en la salsa.
3. Gambas crudas estofadas:
1. Lavar y escurrir las gambas, verter media lata de cerveza, no más que las gambas, y meter en el frigorífico 15 minutos. .
2. Picar el ajo, el jengibre, el mijo, el apio y el cilantro.
3. Sacar y verter la cerveza. Agregue un poco de sal y esencia de pollo y mezcle bien. Vierta la salsa de soja fresca y mezcle bien. Agregue todos los ingredientes, incluidos el ajo, el jengibre, el mijo, el apio y el cilantro, y mezcle bien. Vierte un poco de agua purificada sobre los camarones. Colóquelo en el refrigerador para que se congele durante unos 20-30 minutos.