Cómo hacer helado frito ¿Por qué el helado frito no se derrite?

Detalle de ingredientes

Ingredientes principales

Una cantidad adecuada de tostadas

Una cantidad adecuada de helado

Sabor dulce

Proceso de fritura

Veinte minutos de tiempo

Dificultad fácil

Pasos para hacer helado frito

1

Materiales de preparación: tostadas, helado (cualquier sabor es aceptable, preferiblemente color sólido)

2

Corta los cuatro lados de la tostada

3

Utiliza un rodillo para enrollar cada tostada en rebanadas finas

4

Coloca una rebanada fina de tostada en la abajo y cava un trozo de helado encima (este tiene sabor a taro)

5

Pellizca los bordes con fuerza como si hicieras bolas de masa (puedes usar huevo líquido o agua)

6

Coge una taza, un bol, un molde para tarta o incluso unas tijeras de cocina, cualquier utensilio que pueda cortar y dar forma a una tostada, y corta un helado hemisférico envuelto en una tostada.

7

Preparación Lo mejor es meterlo en el frigorífico hasta que esté duro (más de cuatro horas, yo lo hice la noche anterior)

8

< >Comenzar a freír el helado. Poner un poco más de aceite en la olla y llevar a ebullición a fuego alto, poner el helado de tostada, freírlo rápidamente hasta que se dore por ambos lados y sacarlo inmediatamente. forma que hice al mismo tiempo.

9

Plátalo en un plato y cómelo mientras aún esté crujiente, tiene un sabor delicioso.

Consejos

1. El helado de tostadas preparado se debe congelar en el frigorífico durante al menos 4 horas.

2. A la hora de freír, utilizar más aceite y mover rápidamente cuando esté dorado.