¿Cómo hacer hamburguesas?

¿6 taeles de relleno de ternera? ¿Una pechuga de pollo, media cebolla, media lechuga? ¿Un tomate? ¿Cuatro rebanadas de queso? Cuatro hamburguesas para cuatro personas.

Otros complementos

¿Una cantidad adecuada de sal? ¿La cantidad justa de pimienta negra? ¿Cuánto vino de cocina es este? Un huevo

Cómo hacer hamburguesa de ternera artesanal

Paso a paso

1

Ingredientes: 6 onzas de carne molida, pollo pechuga 1 trozo de carne, media cebolla, media lechuga, 1 tomate, 4 trozos de queso y 4 panes de hamburguesa.

Accesorios: sal, pimienta negra, vino de cocina, un huevo.

Rinde unas cuatro hamburguesas.

Paso a Paso

2

Picamos la cebolla en trozos lo más pequeños posible.

Dividimos las cebollas cortadas en cubitos en dos partes, una parte se debe freír y agregar con carne, y la otra parte se debe comer cruda y agregar con carne.

Paso a paso

Tres

Utiliza una sartén, añade una pequeña cantidad de mantequilla, cuando la mantequilla se derrita corta en dados la mitad de la cebolla cortada en el paso 2 Ponlo en la olla y sofríelo a fuego lento.

Paso a paso

Cuatro

Cuando todas las cebollas picadas se doren, estarán listas para usar.

Paso a paso, paso a paso

Cinco

Toma una olla grande, agrega el relleno de carne, la pechuga de pollo (usa un procesador de alimentos para batir el relleno de carne). ), cebolla verde cocida picada en cubitos, cebolla cruda picada, huevos, pimienta negra, vino de cocina y sal se ponen en la olla.

Paso a paso

Seis

Incorpora todos los ingredientes al relleno de carne y remueve con cuidado hasta que el relleno de carne esté espeso.

Paso a paso, paso a paso

Siete

Luego, enrolla el relleno de carne en bolitas con las manos, aplánalas para formar hamburguesas de carne y colócalas. sobre papel al óleo.

Paso a paso, paso a paso

Ocho

Para facilitar la cocción y mantener inalterada la forma de las hamburguesas después de la cocción, es necesario cortar las Papel engrasado para hacer cada fila. Las hamburguesas se colocan sobre un pequeño trozo de papel pergamino.

Paso a paso, paso a paso

Nueve

Añade un poco de mantequilla a la olla y derrítela, coge un trozo de filete de hamburguesa y voltéalo directamente En la olla, quitar el papel de aceite y sofreír a fuego medio.

Paso a paso

10

Retirar de la sartén y cocinar hasta que los filetes de hamburguesa estén dorados por ambos lados.

Paso a paso

11

Ve a una hamburguesería y pon la hamburguesa en el pan.

Paso a paso

12

Cubrir el filete con lonchas de queso.

Paso a paso

13

A continuación añade las rodajas de tomate.

Paso a paso

14

Finalmente añadimos la lechuga, cubrimos con bollos y el filete de hamburguesa está completo.

Paso a paso

15

Las hamburguesas caseras de ternera con algunas frutas y verduras frescas son el picnic perfecto~