¿Cómo hacer deliciosas berenjenas con aceite?
Condimentos
50 gramos de cilantro
6 chiles secos
3 octógonos
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharadita de carne en polvo
Lavar 50 ml de berenjena con aceite vegetal. Cortar en trozos de fuego y remojar en agua para que la berenjena no absorba tanto aceite. Picar el cilantro, verter aceite vegetal en la olla, preparar los chiles secos y el anís estrellado y sofreír hasta que estén fragantes. Vierta la berenjena, agregue sal y saltee hasta que esté fragante, luego cubra la olla y cocine a fuego lento hasta que la berenjena esté cocida y suave. Recuerda darle la vuelta a la berenjena por la mitad para evitar que se queme la sartén, agrega un poco de salsa de soja para darle color, agrega un poco de salsa de soja light, agrega carne en polvo al gusto, agrega cilantro y sofríe un rato.