¿Qué tipo de pescado es mejor para el pescado hervido?
Carpa herbívora, carpa plateada, sepia y bagre.
1. La carpa herbívora tiene una carne estilizada con muchas espinas y pocas espinas. Es la primera opción para el pescado hervido. En los restaurantes, la mayoría son carpas herbívoras.
2. La carpa plateada, también conocida como pez gordito, tiene una carne más gruesa y es un pescado relativamente grande. En comparación con otros pescados, tiene menos espinas y más carne.
3. El pez cabeza de serpiente tiene una carne más gruesa y menos espinas que la carpa herbívora y la carpa plateada.
4. Bagre, este pescado es igual que el pescado negro, con más carne y menos espinas. También es apto para pescado hervido.