¿Cómo conservar los rollitos de primavera sin freír? ¿Se puede colocar directamente en el frigorífico después de envolverlo sin freír?

2. Si quieres conservar los rollitos de primavera durante mucho tiempo, debes sellarlos y guardarlos en el congelador del frigorífico. En condiciones de congelación, la actividad de la mayoría de las enzimas y microorganismos puede inhibirse, por lo que la vida útil de los rollitos de primavera se puede extender y, por lo general, se pueden almacenar durante aproximadamente 3 a 6 meses.

3. Los rollitos de primavera también se llaman pasteles de primavera, platos de primavera y tortitas.

4. Es una comida tradicional en los festivales folclóricos chinos y es popular en toda China, especialmente en Jiangnan y otros lugares.

En el sur de China no comemos dumplings durante la Fiesta de la Primavera, sino rollitos de primavera y dumplings de sésamo.

6. Durante el Festival Qingming, Zhangzhou también come rollitos de primavera. Además de servir a sus propias familias, la gente solía entretener a los invitados.

7. Los rollitos de primavera tienen una larga historia y evolucionaron a partir de antiguos pasteles de primavera.