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Cómo hacer unos deliciosos fideos de arroz Guilin:

1: Lo más importante es la salmuera. El método de la salmuera: utiliza tempeh, anís estrellado, canela.

Se colocan pi y regaliz, hierbas, hinojo y otras especias en una olla, se agrega carne de cerdo, huesos de cerdo, carne de res, agua de sésamo, etc., y también se agrega vino Sanhua, Luo Han Guo y otros ingredientes, primero use fuego fuerte y luego use fuego lento para cocinar con cuidado

2: Los fideos de arroz están hechos con agua de Guilin. Suave y tersa.

3: Verduras estofadas, como: ternera, cerdo estofado, salchichas, asado

4: Chucrut: repollo encurtido, frijoles encurtidos

5: Primavera cebolla, cilantro, etc.

Una vez que los ingredientes estén listos, puedes empezar a cocinar.

En primer lugar, escaldamos los fideos de arroz en agua hirviendo y los ponemos en cuencos. Luego agrega una pequeña cantidad de salmuera y aceite, y luego pon las verduras estofadas (puedes elegir el tipo de verduras estofadas según tus preferencias personales). A continuación, agregue cebollas, cilantro y chucrut (esto también depende de sus preferencias personales) y pimientos (los agrega usted mismo cuando come al aire libre).