¿Qué puedo usar en su lugar si no sabe muy fresco?

Puedes utilizar salsa de soja de marisco o salsa de soja fría especial para platos fríos.

La salsa de soja extremadamente fresca cumple con los estrictos requisitos del proceso de fermentación para una salsa de soja de alta calidad. Elaborada mediante tecnología tradicional. Un modelo de condimentos naturales puros, el contenido de nitrógeno de aminoácidos es ≥1,2 g/100 ML y tiene un valor nutricional extremadamente alto. El estándar nacional de salsa de soja premium es que el contenido de nitrógeno de aminoácidos es ≥0,8 g/100 ML.

La apariencia de la salsa es de color marrón claro y clara, con un rico aroma a soja negra, un prominente sabor a umami y un sabor suave con un regusto. Puede usarse para cocinar, mojar o preparar solo algunos platos fríos. Las gotas te harán sentir la diferencia con un delicioso sabor.