¿En qué mes madura el arándano de Zhejiang?
El arándano de Zhejiang suele madurar de mayo a junio.
En algunos lugares, los arándanos también están disponibles en abril. El tiempo de maduración del arándano varía de una región a otra. En términos generales, en zonas con altas temperaturas, los arándanos maduran antes y los primeros maduran hacia finales de mayo. Sin embargo, en zonas con bajas temperaturas o grandes altitudes, el arándano madura más tarde y puede retrasarse hasta julio como tarde. Sin embargo, en nuestra vida nos encontraremos con que el arándano está en el mercado desde abril. En este momento, el arándano no está completamente maduro, el dulzor no es suficiente y el sabor es relativamente pobre.
Yangmei es originario de Yuyao, Zhejiang, China. En 1973, cuando se excavó el yacimiento neolítico de Hemudu en Yuyao, se encontró polen del género Yangmei, lo que indica que el arándano crecía en la zona hace más de 7.000 años. . Hay más de 50 especies de arándano. Las que se conocen en China incluyen el arándano, el arándano peludo, el arándano verde y el arándano enano. El principal cultivo económico es el arándano.
Cómo seleccionar los arándanos
Si te fijas en el color de los arándanos, debes elegir arándanos que estén secos al tacto y de color rojo oscuro. Es mejor no comprar arándanos que sean demasiado oscuros o de color rojo. Los arándanos azules o verde-rojos representan los inmaduros, así que tampoco los compre. Puedes tocar la pulpa del arándano con las manos. Si la pulpa del arándano es demasiado blanda, significa que está demasiado madura y el sabor del arándano generalmente no será muy bueno. Si la carne está demasiado dura, significa que no está completamente madura y tendrá un sabor amargo y malo. El arándano con dureza y suavidad moderadas es la mejor opción.
Al seleccionar los arándanos, también debes prestar atención al olor. Los arándanos frescos huelen fragante, pero si se almacenan durante mucho tiempo o de forma inadecuada, pueden tener un ligero olor a vino, lo que significa que los arándanos tienen. fermentado. También puede probar los arándanos al elegirlos. Son jugosos y dulces y no dejan residuos en la boca después de comerlos. Algunos arándanos son secos y astringentes, con menos jugo en la boca y quedan residuos después de comerlos. Esto significa que la calidad de los arándanos no es buena.