¿Cómo sofreír habas remojadas en agua para que queden riquísimas? ¿Cómo sofreír habas con carne picada?

1. Preparar los ingredientes: carne de cerdo, habas, aceite vegetal, sal, esencia de pollo, ajo.

2. Lavar las habas y secarlas. Lavar previamente el cerdo y cortarlo en trozos para su uso posterior.

3. Cortar el ajo en trozos pequeños. Poner una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla, calentar hasta que esté cocido a seis grados, luego agregar primero el ajo a la olla, luego agregar la carne picada y sofreír hasta que esté cocido a siete grados.

4. Añade las habas y sofríe a fuego alto durante unos dos minutos. Luego añade sal y remueve uniformemente. Añade un poco menos de agua y cocina un rato.

5. Después de que las habas se hayan reducido a jugo, agregue la esencia de pollo y revuelva uniformemente antes de servir.