¿Qué es una mesa escurridora?

Es una superficie de trabajo en la cocina que se utiliza para lavar alimentos y utensilios.

La mesa escurridora es una superficie de trabajo utilizada para lavar alimentos y utensilios en la cocina. Suele estar compuesta por un fregadero y un sistema de drenaje para facilitar el vertido de aguas residuales. El diseño del fregadero facilita la limpieza y preparación de los alimentos, a la vez que proporciona una zona de trabajo limpia y ordenada para ayudar a mantener la higiene de la cocina.