¿A qué sabe la comida en Fuzhou, provincia de Jiangxi? Cuanto más detallado mejor. Es mejor tener algunos platos especiales o algo así. Gracias.
Brotes de bambú de primavera: Existen muchas variedades, entre ellos pequeños brotes de bambú, brotes de bambú verdes, brotes de bambú amarillos, brotes de bambú negros, etc., que son frescos y deliciosos.
Berros: A mucha gente le gusta el sabor único del berro.
Helecho: Añade un poco de carne de cerdo desmenuzada y sofríe con chile seco para que quede crujiente.
Toon chino: Sabe bien como guarnición o como huevos revueltos.
¿Qué otras hortalizas silvestres hay, como patas de pato, pipas agrias, etc.? Ve al mercado de agricultores y cómpralo tú mismo.
Hu Aishan: Comúnmente conocido como ñame, se pela y se fríe en vinagre, lo que resulta a la vez apetitoso y delicioso.
Pollo local: Debes ir a las casas de los aldeanos para comprar pollos auténticos y criarlos en los campos de las montañas. Crecieron comiendo insectos y cereales, pero el sabor y el precio son diferentes. Suele costar unos 20 yuanes el kilo.
Tofu: mi favorito. Me gusta comer platos fríos. Lo como casi todos los días. Definitivamente el auténtico sabor a tofu que hacía mucho que no veía en la ciudad. Creo que el mejor puesto de tofu es el primero después de entrar al mercado de agricultores. Lo he comparado, este tofu sabe mejor.
No duermas hasta tarde por la mañana. Puedes ir a la tienda de tofu a comprar leche de soja y tofu, que son auténticos y tienen un sabor fuerte.
Sopa de huesos: la favorita de la gente de Fuzhou. Ya sea una costilla o un hueso tubular, 3-3. Aunque no hay carne que cueste 5 yuanes, existe una gran diferencia entre lo que los agricultores alimentan con cereales y lo que las ciudades usan hormonas para comer. No mires la carne que venden los aldeanos. El corte de carne no tiene buena pinta, pero tiene un sabor realmente auténtico. En palabras de un amigo mío: "La comida llega rodando".