Especialidad Heyuan

1. Los fideos de arroz con flores de Bawang son una de las especialidades de Heyuan, Guangdong. Es una especialidad única del pueblo Hakka y tiene una larga historia de más de 200 años. Los fideos de arroz Bawanghua se elaboran principalmente con arroz de alta calidad utilizando técnicas de producción tradicionales. Los fideos de arroz producidos de esta manera tienen una apariencia hermosa, un sabor suave, no se pudren después de cocinarse durante mucho tiempo y son ricos en nutrientes.

2. El caqui de Longchuan es una de las especialidades de Heyuan, Guangdong. Los caquis Longchuan tienen una larga historia y se vendieron bien en Europa durante la Primera Guerra Mundial. Los caquis de Longchuan se dividen en dos variedades: caqui de corazón de res y caqui de pedernal. Cada año, alrededor de la primera helada de septiembre, los caquis maduros se recogen, se pelan, se secan y finalmente se convierten en caquis. Los caquis de Longchuan son dulces, refrescantes y ricos en nutrientes. También tiene los efectos de aliviar la tos, humedecer los pulmones y nutrir la sangre.

3. El pescado seco del lago Luwan es una de las especialidades de Heyuan, Guangdong. El lago Luwan es el lago artificial más grande del sur de China. Tiene un entorno geográfico superior, un clima agradable y un rico cebo, muy adecuado para el crecimiento de los peces. Hay muchos tipos de pescado en el lago Lüwan, por lo que el pescado seco elaborado en el lago Lüwan también es delicioso, dulce y puro, y contiene varios aminoácidos, vitaminas y otros ricos nutrientes.

4. El té del lago Dengxian es un té famoso de Heyuan, Guangdong. El té del lago Dengxian tiene una larga historia y su base de plantación tiene una historia de más de 2000 años. El condado de Dongyuan en Heyuan tiene niebla durante todo el año, tiene una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, lluvias abundantes y un suelo fértil, que es muy adecuado para el cultivo del té del lago Dengxian. El té del lago Dengxian producido tiene un sabor refrescante y tiene los efectos de resolver la flema y aliviar la tos, humedecer la garganta y promover la producción de líquidos.