El edamame se cocinó durante 20 minutos y quedó un poco duro. ¿Se puede comer? ¿Cómo saber si el edamame está maduro?

La soja es una verdura común en la vida diaria. Hay muchas formas de comerlo, como salteado, hervido, etc. El sabor es muy bueno. El edamame crudo puede contener sustancias nocivas y no debe consumirse. Hay que cocinarlo y comerlo. Si el edamame todavía está un poco duro después de 20 minutos de cocción, no es apto para comer. Se recomienda cocinar hasta que esté cocido y suave.

El edamame se ha cocido durante 20 minutos. ¿No es un poco desagradable?

No puedo comer. Se recomienda seguir cocinando hasta que esté suave.

El edamame cocido queda un poco duro y crujiente, probablemente porque el edamame no está bien cocido. Según la explicación anterior, el edamame crudo contiene fitohemaglutinina. Si se ingiere, hará que los glóbulos rojos de la sangre humana se coagulen, provocando congestión de la mucosa intestinal, provocando síntomas como vómitos, dolor abdominal, diarrea e incluso síntomas de intoxicación como mareos y opresión en el pecho.

Pero la fitohemaglutinina se destruirá a altas temperaturas. Si encuentra que el edamame todavía está crujiente y duro después de hervirlo, se recomienda aumentar el tiempo de cocción hasta que el edamame esté suave y cocido para evitar intoxicaciones alimentarias.

Cocinar los edamame durante 20 minutos. ¿Queda un poco crujiente?

Los frijoles edamame crujientes significan que están poco cocidos. Se recomienda seguir cocinando. El edamame cocido tiene un sabor suave y ceroso. Cocinar edamame requiere dominar el calor y el tiempo. El tiempo de cocción y el calor no fueron suficientes y el edamame tenía un sabor muy astringente. El edamame poco cocido es tóxico y no se recomienda su consumo. Si se cocina por mucho tiempo, el edamame se volverá suave y masticable.

El edamame frito es difícil de hacer. Puedes blanquearlo con antelación para que no quede demasiado crujiente. Si tiene un sabor crujiente, probablemente sea inmaduro y venenoso, así que no lo comas. El agua no se puede hervir por mucho tiempo o perderá su sabor. Cuando se fríe nuevamente, se freirá fácilmente y no quedará bien.

¿Cómo saber si el edamame está maduro?

1. Flota sobre el agua al hervir. Cuando estén cocidos, los frijoles edamame flotarán y se revolcarán en la superficie del agua. Si los edamame se hunden hasta el fondo de la sartén, no están completamente cocidos.

2. Pruébalo. El edamame cocido tiene un sabor crujiente y fragante, mientras que los frijoles crudos tienen un fuerte sabor pulposo.

3. Mira la hora. En términos generales, los frijoles se cocinarán si se cocinan durante más de 10 minutos.