Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Tres grandes marcas de ostras en Francia

Tres grandes marcas de ostras en Francia

Según la consulta de Hot Blood Network, las tres principales marcas de ostras en Francia son las siguientes:

1. Ostra Perón francesa: la ostra Perón es una de las mejores ostras del mundo. Se produce en el estuario de Perón, Francia. Es una ostra plana de carne deliciosa, rica en plancton y algas, de textura crujiente y elástica, y rica en minerales.

2. Ostra Giraldo Francesa: La carne es regordeta, firme y elástica, con un sabor dulce y estratificado. Debido a los cambios estacionales, la calidad del producto no puede mantener un nivel estable.

3. Ostra Golden Diamond francesa: El sabor de la ostra Golden Diamond es ligeramente salado, principalmente dulce y mineral. Este tipo de ostra se selecciona de las ostras capturadas en azul. Tiene una concha pequeña y una pulpa grande. Tiene un sabor único y delicado y es muy precioso.