¿Se pueden comer bolas de arroz glutinoso después de haberlas guardado en el frigorífico durante un año?

La vida útil de las bolas de arroz glutinoso suele ser de 6 a 12 meses. Puedes comerlo si no está caducado. Echemos un vistazo a los pasos para hacer bolas de masa.

1. Preparar dátiles rojos y harina de arroz glutinoso. Primero prepara 80 gramos de dátiles rojos, viértelos en un bol grande y luego lávalos.

2. Seguidamente secar el agua, coger los dátiles rojos y cortarlos en rodajas finas.

3. Ponlo en un bol, luego ponlo en la olla, cocina al vapor durante 10 minutos después de que hierva el agua.

4.Preparar 200 gramos de harina de arroz glutinoso, 40 gramos de fécula de maíz, 20 gramos de azúcar y una pequeña cantidad de aceite de maíz. Finalmente agrega un poco de leche y revuelve constantemente hasta que quede suave.

5. Preparar un plato, untarlo con un poco de aceite y verter en él la pasta de arroz glutinoso para que no se pegue. Cocine al vapor en una olla.

6. Prepara unos cacahuetes, viértelos en la olla, sofríelos a fuego lento y viértelos en un plato cuando el color se oscurezca.

7. Preparar 30 gramos de semillas de sésamo negro, verterlas en la olla y sofreír. Después de que las semillas de sésamo estén fragantes, ¡simplemente sírvelas! La cáscara del maní se rompe. Colar nuevamente, luego verter en una licuadora, agregar las semillas de sésamo fritas y los dátiles rojos y batir hasta obtener un relleno fino de maní y sésamo.

8.Después de batir, ponerlo en un bol, añadir un poco de miel y remover. Entonces pudimos oler el relleno, ¡estaba realmente fragante! Luego las enrollamos en bolitas y las ponemos en un plato, para luego sacar las bolitas de arroz glutinoso al vapor.

9. Echar una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso en la olla, sofreír lentamente a fuego lento y luego sofreír hasta que se dore. Espolvorear la harina de arroz glutinoso frito sobre la tabla, sacar las bolas de arroz glutinoso y amasarlas. Amasar uniformemente, enrollar en tiras largas y estirar hasta obtener una dosis uniforme.

10. Exprimirlo con las manos, luego amasarlo hasta formar una bola, presionarlo y luego envolver nuestro relleno. El método de envoltura también es muy sencillo. Empújelo lentamente hacia arriba con el pulgar para envolverlo y luego se vuelve redondo.

Las bolas de arroz glutinoso elaboradas de esta forma quedan grandes y deliciosas, y no es necesario freírlas ni hervirlas. Es fácil de hacer. Sumerge un poco de agua en la leche de coco y gírala para disfrutar del aroma de la leche de coco.