Cómo sofreír repollo en polvo para que huela blando

El repollo es repollo. El repollo, también llamado repollo y colinabo, es rico en nutrientes y se puede comer de diversas formas. Es adecuado para diversos métodos de cocción, como sofreír, sofreír, aderezar en frío, guisar y hervir.

Colinabo picante

Ingredientes: colinabo, unos dientes de ajo, unos pimientos rojos pequeños (según el picante), salsa de ostras, sal, esencia de pollo.

Elaboración: Cortar el colinabo en formas irregulares, picar el ajo en trozos más grandes y partir el pimiento rojo en dos dientes con las manos. Sofreír el wok a fuego alto, agregar aceite, cuando el aceite esté cocido, agregar el ajo y el pimiento rojo, sofreír hasta que esté fragante. Vierta una cucharada de salsa de ostras, luego agregue el repollo picado y sofría a fuego lento. Cuando las verduras estén cocidas, agregue sal y esencia de pollo. (El estándar para freír este plato depende del gusto personal).

Es sencillo y sabe bien. Puedes probarlo si tienes tiempo.

Col frita

Después de lavar la col, ponerla en agua hirviendo durante 1 minuto, retirar y escurrir.

Después de que el aceite del wok esté caliente, añade los chiles secos picados y una pequeña cantidad de ajo. Cuando el aceite se ponga rojo, añadir la col, sofreír uniformemente, añadir un poco de caldo, sal y glutamato monosódico.

Repollo agridulce

1. Lavar el repollo, cortarlo en rodajas y escurrirlo.

2. Después de que el aceite de la olla esté caliente, agrega los granos de pimienta, sácalos y pégalos nuevamente. Luego, ponga los trozos de chile seco (cortados y remojados por un tiempo) en aceite y saltee hasta que estén cocidos, luego agregue rápidamente el repollo, el azúcar, el vinagre, la sal y el glutamato monosódico, y saltee a fuego alto.