Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿A qué sabe la fruta?

¿A qué sabe la fruta?

Pregunta 1: ¿Cuáles son los buenos olores de las frutas? La fragancia de la fresa, la dulzura del mango, la frescura de la sandía y la frescura de la manzana.

Pregunta 2: ¿Qué fruta tiene un sabor picante? La fruta básicamente no es picante.

Las frutas se refieren a los frutos vegetales carnosos y dulces que se pueden comer crudos. No sólo es rico en nutrientes, sino que también ayuda a la digestión. Fruta es un término general para algunos frutos y semillas de plantas comestibles. La fruta tiene funciones para la salud como bajar la presión arterial, retrasar el envejecimiento, adelgazar, embellecer, mejorar la vista, anticancerígena y reducir el colesterol.

Pregunta 3: ¿Qué frutas son agridulces? El sabor agridulce de las frutas está determinado por la proporción de ácidos orgánicos y azúcares que contienen. La fragancia de las frutas se debe a las sustancias aromáticas volátiles que contienen. Algunas frutas tienen un alto contenido ácido y formarán etanol cuando estén maduras y se convertirán en ésteres, emitiendo así una fuerte fragancia. Los principales azúcares de las frutas son la glucosa, la fructosa y la sacarosa. La acidez de las frutas proviene de ácidos orgánicos como el ácido málico, el ácido cítrico y el ácido tartárico. Diferentes frutas tienen diferente dulzura y acidez, lo que se debe a diferentes proporciones de azúcar y ácido o diferentes tipos de ácido. Las frutas verdes tienen un alto contenido de taninos y ácidos orgánicos y tienen un sabor ácido y astringente. A medida que la fruta madura, su contenido de azúcar aumenta, lo que le da un sabor agridulce.

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Pregunta 4: ¿Cómo es la fruta (describa el sabor): rojo brillante, blanco translúcido, rojo violeta translúcido con verde, ágata translúcida, fruto grande y redondo, níspero regordete, dorado y afrutado, rebosante? Agridulce, delicioso, fresco y refrescante, fragante y dulce, frutas regordetas, pulpa verde, dulce y delicioso, dulce y refrescante, crujiente y delicioso, extremadamente dulce y jugoso, agridulce, aroma atractivo, achatado, en forma de media luna, dulce Los hay miel, amarillo, rojo cítrico, rojo manzana y rojo. Hay manzanas rojas en verde, longans marrones en rojo, lichis en blanco y melocotones en rojo. Generalmente, la pulpa tiene cáscara de naranja y mármol blanco, pulpa blanca cristalina, pulpa blanca lechosa, pulpa tierna de color rojo brillante y. Núcleos de carne negra y brillante, núcleos duros de color blanco lechoso y pequeños cuencos de porcelana del tamaño de nuestros puños. Al tocarlo, la piel de la niña es tersa y suave. Huele, la niña huele fragante y refrescante. Quítale el abrigo a la niña para revelar la carne blanca y amarilla del interior. Cuando lo comes en la boca, se siente pegajoso, como comer un pastel pegajoso, pero te dan ganas de comértelo. 2. Mira, Sandía es redonda, viste ropa a rayas de color verde claro y verde oscuro y tiene una pequeña trenza torcida en la parte superior de la cabeza. Los nombres de las sandías son muy interesantes. Algunas se llaman "Belleza Negra" y otras se llaman "Miel Negra". Algunas sandías son redondas y otras ovaladas. Algunas sandías tienen semillas, mientras que otras no tienen semillas. Parte de la pulpa de la fruta es roja y otra parte es amarilla. 3. Todo el cuerpo de la fruta del dragón es rojo. Desde la distancia, parece una llama o una flor en capullo. Corta la fruta del dragón con un cuchillo y la pulpa blanca quedará expuesta inmediatamente, lo cual es muy popular. La pulpa blanca como la nieve también contiene semillas negras. Dale un mordisco y ¡guau! Dulces y deliciosas, ¡las semillas negras todavía están crujientes cuando se muerden! Realmente hace que a la gente le guste comerlo cada vez más. 4. El melón tiene forma ovalada, es amarillo con verde. El melón pesa generalmente siete u ocho kilogramos, y algunos incluso pesan más de diez kilogramos. Parece sandía, pero no tan suave. Se siente áspero y parece una telaraña. 5. El fruto de la fresa es esférico u ovalado. El fruto maduro es rojo, con una superficie irregular y muchas semillas pequeñas. Cuando era niño pensaba que tenía un montón de semillas de sésamo pegadas. El fruto de la fresa es de color rojo brillante y tierno, suave y jugoso, agridulce y rico en vitamina C. Además, también contiene caroteno, múltiples vitaminas, glucosa, proteínas, grasas, hierro, calcio, fósforo, etc. Por eso algunas personas llaman a la fresa "fruta de belleza". Toma uno, mételo suavemente en la boca y mastica. El jugo rosado tiene una sensación fresca agridulce en la boca y la pulpa es fresca y tierna. 6. Aunque el durian huele mal, su pulpa es deliciosa, de lo contrario, ¿cómo se le puede llamar el rey de las frutas? La pulpa del durián es dulce y deliciosa. Toma otro sorbo y el sabor suave y puro se mezclará directamente con tu corazón, haciéndote sentir dulce. 7. Las manzanas del puesto de frutas son rojas como la cara de un niño, las naranjas son amarillas como bolitas, las uvas de cristal son moradas y muy oscuras... ¡Guau, hay de todo tipo de frutas! 8. Los melocotones son muy lindos y vienen en diferentes formas. Algunos son tan redondos como lindas bolitas y otros tan ovalados como huevos. Algo así como el amor. Los melocotones son verdes con blanco, blancos con rojo, tienen un sabor un poco amargo y una pulpa dura. Cuando se cocina, es tan rojo como una pequeña linterna y tiene un sabor dulce y fragante. El melocotón de pulpa suave huele fragante y hace que la gente quiera probarlo. Los melocotones tienen pelos finos que pican al tacto, como hormigas arrastrándose por las manos. El bocado de melocotón es muy refrescante, fragante y dulce.

¡sabroso! 9. Subimos las escaleras y llegamos a la montaña llena de árboles frutales. Mirando a su alrededor, enormes ciruelas de color rojo oscuro cuelgan de las ramas. El color rojo del árbol es muy hermoso.

Pregunta 5: ¿Qué fruto es Sakyamuni? ¿A qué sabe? Nadie dio la respuesta. Sabe a mango maduro, casi igual, con un toque de guayaba. No puedes saberlo incluso si tienes los ojos vendados. Después de comer, sentí un sabor a lichi en la boca. En general, sabía a mango maduro, y si estuviera medio maduro, me hubiera gustado una piña. No tan pegajoso como algunas frutas del sudeste asiático.

Pregunta 6: 1. Durian, una fruta con un olor fuerte, puede aliviar los dolores menstruales.

El olor del durián es muy fuerte y no es exagerado decir que huele mal. Pero en Tailandia, el durian se utiliza a menudo como tónico para pacientes y mujeres en posparto debido a su alto valor nutricional.

Durian es de naturaleza caliente, puede activar la circulación sanguínea, disipar el frío y aliviar la dismenorrea. Especialmente indicado para mujeres con dismenorrea. También puede mejorar los síntomas de sensación de frío en el abdomen y promover el aumento de la temperatura corporal. Es un tónico ideal para personas con constitución fría. Además, hacer sopa con cáscaras de durián y huesos de cerdo también es una receta tradicional de la dieta popular.

Aunque el durian tiene muchos beneficios, no debes comer demasiado a la vez, de lo contrario fácilmente hará que el cuerpo se caliente y se seque, y también provocará "calor" debido a una absorción insuficiente por parte del cuerpo. intestinos y estómago.

Pregunta 7: ¿Por qué las frutas saben diferente? Sabor afrutado, principalmente aroma. ..

Piñas, manzanas, naranjas…

Esto se debe principalmente a los diferentes tipos y contenidos de ésteres de las frutas.

Muchas frutas son dulces.

El dulzor de las frutas se debe a los distintos azúcares que contienen. La fruta contiene principalmente sacarosa, fructosa y glucosa, además de pequeñas cantidades de sorbitol y alcohol facial. La fruta suele contener un tipo de azúcar, pero también otros tipos de azúcar. Por ejemplo, los mangos y las piñas contienen principalmente sacarosa; los higos y los nísperos contienen principalmente fructosa y las uvas contienen principalmente glucosa.

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Buena pregunta. ....

Biodiversidad - reflejada en todos los aspectos, este, aroma, dulzor… también están incluidos.

Esto se debe principalmente a la diversidad genética. Diferentes frutas tienen diferentes sabores, al igual que, ¿por qué las personas son diferentes?

Si quieres profundizar más, sólo puedes profundizar más en el nivel genético.

Pregunta 8: ¿A qué sabe la maracuyá? La maracuyá es originaria de América del Sur y se llama "maracuyá" porque su jugo desprende el rico aroma de plátanos, piñas, limones, fresas, melocotones, granadas y otras frutas. También es la transliteración de su nombre en inglés "Passion Fruit". También se le conoce como el "Rey del jugo" y el "Árbol del dinero".

La maracuyá es un fruto de vid perenne de hoja perenne. El fruto es áspero y fácil de manejar. No elige el suelo. Es tolerante al calor y al frío y puede tolerar temperaturas bajas de -3,4 °C. plantado en todas las estaciones. Tiene una alta tasa de autopolinización y es resistente a insectos y enfermedades, una verdadera variedad de fruta "verde". Los frutos se cosechan ese año y se recogen desde hace muchos años. El periodo general de recolección de frutos es desde finales de junio hasta ocho meses del año siguiente, es decir 65438+10 meses. La maracuyá pesa entre 80 y 120 gramos y el rendimiento medio de los árboles frutales ese año puede alcanzar los 30 kilogramos.

El jugo de maracuyá tiene excelente color, aroma, sabor y nutrición. Es rico en 17 tipos de aminoácidos y 160 tipos de vitaminas, oligoelementos y otros ingredientes beneficiosos. , sorbete, mermelada y otros productos, tiene los efectos mágicos de aliviar la fatiga, refrescar el cerebro, reducir los lípidos en sangre, reducir la presión arterial, reducir la inflamación y las pecas y embellecer la piel.

Pregunta 9: ¿Existe alguna fruta que huela a muchas frutas? ¿Es maracuyá?