¿Cuáles son los valores nutricionales de las sardinas? ¿Cuáles son los beneficios de comer sardinas?
2 ¿Cuáles son los beneficios de comer sardinas? 1. Las sardinas pueden prevenir enfermedades del corazón. Las sardinas tienen un muy buen efecto protector sobre el corazón humano. Contiene grandes cantidades de EPA y DHA. Estas sustancias pueden acelerar la circulación sanguínea, mejorar la función del corazón humano y suavizar los vasos sanguíneos. El consumo regular puede prevenir enfermedades cardiovasculares como accidentes cerebrovasculares y coágulos sanguíneos.
2. Las sardinas pueden favorecer el desarrollo fetal. Las sardinas son un pescado nutritivo más adecuado para mujeres embarazadas. Contiene grandes cantidades de fosfolípidos. Una vez que el cuerpo de la mujer embarazada absorbe esta sustancia, puede transferirse al cerebro fetal a través de la placenta, lo que puede promover el desarrollo del cerebro fetal y hacer que el bebé nacido sea más inteligente.
3. La suplementación con calcio es también una de las funciones importantes de las sardinas. Este tipo de pescado contiene una variedad de oligoelementos, entre los cuales el oligoelemento calcio es el más abundante y el cuerpo humano lo absorbe y utiliza fácilmente. El consumo regular puede mejorar la salud ósea humana y prevenir la osteoporosis y el dolor en las articulaciones causado por la deficiencia de calcio.
¿En qué debes prestar atención al comer sardinas? 1. Alimentos tabú:
Las sardinas no se deben comer con dátiles frescos, hígado de cerdo, manzanas y caquis, ya que pueden provocar molestias físicas.
2. Contraindicaciones:
Los pacientes con gota y cirrosis hepática no deben comer sardinas.
4¿Cómo hacen las sardinas cosas buenas? 1. Para preparar sardinas picantes, es necesario preparar 300 gramos de sardinas frescas, dos cabezas de ajo, jengibre, cebolla verde picada, de 3 a 5 chiles secos, sal comestible, vino de cocina y salsa de soja.
2. Quitar las vísceras de las sardinas frescas preparadas, enjuagarlas con agua limpia, retirar el agua, luego ponerlas en un recipiente y marinarlas con sal durante media hora.
3. Picar todo el jengibre y el ajo detrás de la maestra de la clase en polvo fino, luego picar los chiles secos y juntarlos con el jengibre picado y el ajo picado, agregar el vino de cocción y una pequeña cantidad de salsa de soja. y batir hasta obtener jugo.
4. Sacar las sardinas marinadas, escurrirlas, mojarlas en maicena, calentar aceite en una sartén, luego poner las sardinas en la sartén y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados. Después de freír, vierta el jugo preparado directamente en la olla y mezcle bien, luego retírelo de la olla y colóquelo en un plato, y finalmente agregue la cebolla verde picada.