No comí nada y de repente tuve diarrea. ¿Qué está pasando?

De hecho, nuestros intestinos y estómago son realmente sensibles. La diarrea es un fenómeno muy normal y existen muchas causas.

Muchos alimentos aparentemente saludables también pueden provocar diarrea, como las frutas, la leche, etc. Hoy hemos recopilado el top 10 de alimentos que son propensos a la diarrea para ver si la sufres con frecuencia.

Alimentos que provocan diarrea fácilmente

→Fructosa en frutas y zumos

El azúcar puede relajar los intestinos y favorecer la peristalsis, pero comer mucha azúcar no lo hará. Dulce Los alimentos y bebidas azucaradas pueden causar diarrea. ①

Entre ellos, la fructosa es la que tiene más probabilidades de causar diarrea. La fructosa se encuentra naturalmente en las frutas (como los melocotones, las peras, las cerezas y las manzanas) o se agrega a algunos alimentos y bebidas (como el puré de manzana, refrescos) y bebidas de frutas).

Muchas personas tendrán diarrea y síntomas de hinchazón, calambres intestinales y diarrea al comer fruta. De hecho, lo más probable es que esto se deba a una mala absorción de la fructosa.

La fructosa se encuentra en una variedad de frutas. Es un carbohidrato de cadena corta de mala absorción que pertenece a los FODMAP (oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables).

Los alimentos FODMAP comunes incluyen:

Fructosa: se encuentra en muchas frutas.

Lactosa: Se encuentra en los productos lácteos.

Fructano: Se encuentra en el ajo, la cebolla, el centeno y el trigo.

Galactooligosacáridos: Se encuentran en grandes cantidades en los frijoles.

Polioles: Algunos alcoholes de azúcar utilizados como edulcorantes, como el xilitol, sorbitol, maltitol y manitol (generalmente se encuentran en chicles sin azúcar, caramelos y algunos medicamentos), también se encuentran en algunas frutas y verduras.

Estos alimentos FODMAP son muy permeables y pueden provocar diarrea, hinchazón, etc.

1. Es fácil absorber una gran cantidad de agua y llevar mucha agua a los intestinos, lo que puede afectar la velocidad de la peristalsis intestinal y provocar diarrea.

2. Provoca flatulencia. La mayoría de las personas no tienen las enzimas necesarias para descomponer completamente los alimentos FODMAP. Los alimentos FODMAP no digeridos pasarán por el intestino delgado y entrarán al intestino grueso, donde las bacterias los fermentarán rápidamente. este proceso liberará una gran cantidad de gases que pueden provocar flatulencias, calambres, diarrea y otras afecciones.

Estos dos procesos ocurrirán cuando la mayoría de las personas ingieran alimentos FODMAPs, pero no todo el mundo es muy sensible a ellos.

El Dr. Greenberger, gastroenterólogo de la Facultad de Medicina de Harvard, descubrió a través de una investigación: "Más del 55% de las personas que consumen de 40 a 80 gramos de fructosa al día tendrán diarrea". p>→Productos lácteos

La lactosa es el principal azúcar de la leche. Es un disacárido (compuesto por 2 tipos de azúcar).

Después de beber leche, la enzima lactasa del cuerpo será la encargada de digerir la lactosa. El proceso consiste en descomponer primero la lactosa en glucosa y galactosa, para luego absorberla en la sangre y utilizarla como energía para el organismo. uso del cuerpo.

Sin embargo, si el intestino delgado no produce suficiente lactasa, la lactosa no digerida puede provocar diarrea.

Una vez que llegan al colon, la lactosa será fermentada por las bacterias "residentes" allí, produciendo ácido y gases, provocando hinchazón, náuseas, dolor, etc. Algunas personas incluso experimentan vómitos, dolores de cabeza, etc. Los síntomas son intolerancia a la lactosa.

(Imagen arriba: Comparación de la digestión intestinal normal de la lactosa y la intolerancia a la lactosa, imagen de scienceabc)

Alimentos comunes que contienen lactosa: algunos quesos, helados y leche, la mayoría es común Tener diarrea después de beber leche.

Creo que muchas personas a tu alrededor, e incluso tú mismo, se han encontrado con una situación así.

De hecho, ya en 1984, un estudio publicado en Hum Genet demostró que el 92,3% de los chinos eran intolerantes a la lactosa.

② Lectura relacionada → Los chinos de 90 años no son aptos para beber leche | ¿Qué debo hacer si quiero complementar el calcio?

En otras palabras, 9 de cada 10 chinos pueden ser intolerantes a la lactosa. ¿Eso significa que no se pueden consumir todos los productos lácteos?

¡Por supuesto que no! Siempre que elijamos los productos lácteos adecuados podremos evitar el problema de la intolerancia a la lactosa. Lectura relacionada → ¿Beber leche causa hinchazón y diarrea? Productos lácteos que pueden comer las personas con intolerancia a la lactosa...

Productos lácteos que pueden comer las personas con intolerancia a la lactosa: leche sin lactosa (no se puede beber en cetosis, la lactosa se convierte en glucosa de fácil digestión, el azúcar sigue siendo de), yogur probiótico (sin azúcar), queso duro añejo, mantequilla, kéfir, nata espesa, leche de almendras.

→Gluten en los cereales, las alergias provocan diarrea

El gluten es una proteína (Gluten, comúnmente conocido como gluten) que se encuentra en grandes cantidades en los cereales y se incluye en el trigo, la cebada, centeno, cerveza y muchos otros alimentos.

El gluten es difícil de digerir y se ha descubierto que aumenta la permeabilidad intestinal (refiriéndose a la facilidad con la que las sustancias atraviesan la pared intestinal), provocando intestino permeable, provocando anomalías en el sistema inmunológico y "enfermedad celíaca" (1 ) Un importante mecanismo desencadenante de diversas enteropatías autoinmunes es el gluten.

En las personas con enfermedad celíaca, la ingestión de gluten puede estimular al cuerpo a atacar el revestimiento del intestino delgado, lo que puede provocar un "intestino permeable". Los síntomas más comunes del intestino permeable son: gases y síndrome del intestino irritable.

→Alimentos fritos o ricos en grasas

Muchas personas suelen llevar una dieta baja en grasas y ligera, pero si comen un poco más de grasa, tendrán diarrea. Esto puede ser. debido a una insuficiencia de enzimas para digerir las grasas, lo que provoca una indigestión de las grasas.

Cuando los alimentos ricos en grasas no se pueden absorber normalmente, ingresarán al colon y se descompondrán en ácidos grasos en el colon, lo que hará que el colon secrete fluidos corporales y cause diarrea.

Puede experimentar flatulencia, diarrea, heces de color claro, flotantes y especialmente malolientes (debido a los altos niveles de grasa no metabolizada de forma completa en las heces).

¿Puedo seguir siendo bajo en carbohidratos y cetogénico si mi capacidad para digerir grasas no es buena? Hay que hacerlo poco a poco y añadir grasa poco a poco.

De hecho, algunos estudios han comprobado que la capacidad de digerir grasas también se puede ejercitar.