Las bolas de arroz glutinoso son frescas y brillantes.

Con la mejora de la infraestructura de la cadena de frío nacional, el ritmo de vida es cada vez más rápido y la división social del trabajo es cada vez más detallada. Los consumidores tienen una demanda cada vez más fuerte de alimentos congelados rápidamente, nutritivos y convenientes. Según las estadísticas del Instituto de Investigación Industrial, los fideos y productos de arroz congelados rápidamente vendidos principalmente por Sanquan son el segmento de mercado más grande en el mercado nacional de alimentos congelados rápidamente y representan el 64,13% del mercado de alimentos congelados rápidamente. No hay duda de que es líder en este campo. El fundador detrás de esto, Chen Zemin, ha ganado miles de millones de dólares vendiendo bolas de arroz glutinoso y durante mucho tiempo ha sido aclamado como el "padre de las bolas de arroz glutinoso congeladas rápidamente".

Según los datos, Sanquan Food es una empresa que produce principalmente alimentos congelados rápidamente. En la actualidad, los productos líderes incluyen bolas de arroz glutinoso congeladas rápidamente, albóndigas congeladas rápidamente, bolas de arroz glutinoso congeladas rápidamente y pasta congelada rápidamente. Esta empresa produjo las primeras bolas de arroz glutinoso congeladas rápidamente y las primeras albóndigas congeladas rápidamente. 2065438 En el primer semestre de 2008, los ingresos operativos de la empresa alcanzaron los 3.078 millones de yuanes.

Chen Zemin nació en una familia pobre en Henan. Cuando era niño, se vio obligado a desarrollar un carácter que no temiera las dificultades. Sabía que sólo el trabajo duro y el trabajo podrían cambiar el destino de la pobreza. Cuando era adolescente, salía a recoger chatarra y hacía trabajos ocasionales en obras de construcción. Más tarde aprendió a cortar el pelo y trabajó a tiempo parcial en el campo ayudando a los agricultores a cortar el pelo. Después de graduarse de la escuela, se convirtió en cirujano. En su tiempo libre, le gustaba hacer algunos inventos tecnológicos y construyó la primera lavadora doméstica en ese momento.

A Chen Zemin le ha gustado meterse en problemas desde que era niño, tanto que siempre quiso hacer algo cuando no tenía trabajo. Después de trabajar en la empresa durante más de 20 años, cuando tenía casi 50 años decidió renunciar y hacer lo que amaba. Pidió prestado algo de dinero y comenzó un negocio de bebidas frías, vendiendo helados, incluyendo instalación de máquinas, decoración de agua y electricidad, y publicidad. En los primeros días de iniciar un negocio, todo iba sobre ruedas y el negocio iba muy bien en el verano. Pero pronto se dio cuenta de que la industria de las bebidas frías no es fácil de vender en invierno y se verá afectada por los cambios estacionales. Antes de eso, él y su esposa aprendieron a hacer bolas de arroz glutinoso, palomitas de maíz y otros alimentos especiales. Todos los que probaron sus bolas de arroz glutinoso las elogiaron mucho. Entonces, usó esta habilidad para hacer bolas de arroz glutinoso.

Para promocionar sus productos, Chen Zemin va al mercado en triciclo todos los días para venderlos. Ahora que lo ha logrado, puede hacer negocios trabajando duro. Pero en aquel momento no estaba satisfecho con esto y quería ampliar su negocio para que más gente pudiera comer sus bolas de masa. Por casualidad, vio bolas de arroz glutinoso congeladas rápidamente en el mercado, por lo que pensó en aplicar el principio de las bolas de arroz glutinoso congeladas rápidamente a las bolas de arroz glutinoso. Así surgieron las primeras bolas de arroz glutinoso congeladas rápidamente en China.

Posteriormente, Chen Zemin fundó la empresa y estableció la primera línea de producción de bolas de masa de arroz glutinoso congeladas rápidamente. En tan solo unos años, el producto ha establecido canales de venta en muchas ciudades, lo que significa que el mercado se ha abierto oficialmente. A medida que continuaba expandiéndose, muchas empresas se centraron en este pedazo de pastel, continuaron surgiendo imitadores y Sanquan Foods pronto se encontró con una brutal guerra de precios. Sin embargo, Chen Zemin permaneció impasible, mantuvo la calidad y avanzó hacia estándares más altos a un ritmo sólido, ganándose gradualmente el favor de los consumidores y ganando visibilidad en el mercado. En la década de 1990, la producción diaria de la fábrica alcanzó las 30 toneladas, lo que la hizo destacar en la industria.

Desde entonces, ha desarrollado sucesivamente una serie de productos como dumplings, wontons, bollos al vapor y dumplings de arroz. , ha desarrollado más de 40 categorías y más de 100 productos individuales, que cubren básicamente las principales variedades de desayunos y meriendas en diferentes regiones del país. Además, en los últimos años, hemos comenzado a trabajar duro en línea, vendiendo en muchas estaciones de productos electrónicos y ampliando vigorosamente los canales en tiendas de conveniencia y tiendas de alimentos frescos. Con múltiples estrategias de transformación y actualización, los ingresos por ventas anuales superan los 5 mil millones de yuanes.

Ahora, Chen Zemin tiene 76 años. Vendiendo bolas de arroz, su patrimonio neto ha alcanzado varios miles de millones, lo que también lo coloca en la lista de ricos. Respecto a su propio éxito, una vez lo resumió de la siguiente manera: Cuando haces algo, debes estar concentrado, y cuando haces algo grande, debes empezar desde lo pequeño, desde la base, poco a poco, y no estar ávido de lo grande. "Algunas personas pueden decir que soy conservador, pero yo digo que lo más importante es la perseverancia."