¿Se deben remojar o hervir primero los fideos de arroz Jiangxi?

Según Inquiry Health Network, los fideos de arroz de Jiangxi se remojan primero y luego se hierven. Los fideos de arroz Jiangxi se compran y se secan directamente al sol. Deben remojarse en agua fría durante 4 a 6 horas y luego blanquearse en agua hirviendo durante 3 a 5 minutos. Durante el proceso de cocción, puede agregar ajo, jengibre, cebollas verdes, mijo, salsa de soja y sal para condimentar según su gusto personal.

Los fideos de arroz Jiangxi utilizan agua y arroz como principales materias primas y se secan al aire. Hay muchas formas de comer fideos de arroz Jiangxi. Se pueden freír o convertirlos en piel fría. Los fideos de arroz Jiangxi contienen almidón de tapioca, minerales y una variedad de vitaminas que necesita el cuerpo humano.