La forma correcta de cocinar las judías verdes y el valor nutricional de las judías verdes

Preparar medio kilo de judías verdes frescas, quitarles los tallos duros y las judías verdes. Utilice unas tijeras para cortar las esquinas de ambos lados de las judías verdes para que tengan más sabor cuando se cocinen. Lave el edamame varias veces con agua limpia y limpie el cabello y la tierra del edamame. Ponga agua en una olla pequeña, llévela a ebullición, agregue un puñado de chiles y cocine juntos hasta que estén fragantes. Agrega dos cucharadas de sal a la olla y ajusta el sabor. Agrega tanta sal como quieras. Coloque las judías verdes en la olla, déjelas hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento. Cocine las judías verdes por más tiempo para evitar molestias después de comerlas. Una vez cocido el edamame, controla el agua, coloca el edamame en un plato y sirve. El fuerte olor a pimientos y frijoles es especialmente delicioso.

2. El edamame es de naturaleza suave y de sabor dulce, y tiene ciertas funciones de promover la circulación sanguínea y aliviar el dolor, eliminar el calor y desintoxicar, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. Desde el punto de vista nutricional, la soja contiene una gran cantidad de proteínas, algunas vitaminas del grupo B y una gran cantidad de fibra dietética. Comer edamame puede complementar eficazmente los oligoelementos que necesita el cuerpo humano y puede absorber los ácidos grasos insaturados del edamame, asegurar el metabolismo, mejorar la inmunidad del cuerpo, reducir los triglicéridos y el colesterol y tener un cierto efecto antihipertensivo.