Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Vídeo tutorial sobre cómo hacer dumplings de arroz con frutas

Vídeo tutorial sobre cómo hacer dumplings de arroz con frutas

Alimentación

50cc de zumo de piña, 5 trozos pequeños de pulpa de piña, 50cc de zumo de uva, 5 trozos de pulpa de uva, 300g de arroz glutinoso, 10 hojas de bola de masa de arroz, 1 cuerda, 1 cucharada de azúcar, 1/2 cucharada de blanca vino, 1 cucharada de aceite de oliva, cantidad adecuada de mermelada fresca.

Método de elaboración

1. Arroz al vapor

Lavar el arroz glutinoso, dejarlo en remojo durante 6 horas, escurrirlo, cocerlo al vapor y dividirlo en 2 porciones.

2. Mezcla de materiales

Mezcla el azúcar, el aceite y el vino blanco con el arroz glutinoso al vapor, luego agrega el jugo de piña y el jugo de uva, respectivamente.

Paso 3: Envuélvelo

Dobla las hojas del zongzi, primero agrega la mezcla de arroz glutinoso, luego envuelve la pulpa de piña o de uva por separado y guarda en el refrigerador. durante aproximadamente 1 hora, se puede utilizar con diversas salsas elaboradas con frutas frescas.

No se encontró ningún vídeo, pero hay pasos. ¡Espero que esto ayude!

Adjunto imagen