¿Qué hay de delicioso en Weishan, Jining?

El condado de Weishan, ciudad de Jining, es una ciudad a nivel de condado en la provincia de Shandong. Tiene una cultura gastronómica rica y colorida, lo que hace que sea conveniente para los turistas probar las delicias locales. Las siguientes son tres recomendaciones de alimentos en el condado de Weishan, Jining.

El primero es el arroz con hojas de loto del lago Weishan, que es un alimento local muy popular. El ingrediente principal de la deliciosa comida es el arroz especial del lago Weishan, que se cocina con arroz glutinoso y hojas de loto como recipientes. Lo especial del arroz con hojas de loto es que es glutinoso pero no pegajoso, delicioso y tiene aroma a hojas de loto. También se recomiendan platos locales. Aunque el clásico pastel de arroz glutinoso y el tofu son simples, conservan el sabor y las características tradicionales únicos del condado de Weishan y seguramente se convertirán en un lugar de visita obligada para los amantes de la comida cada año.

El segundo es Weishan Salted Duck Eggs, que presenta huevos frescos de diferentes estaciones. Después del encurtido, se ahumarán cinco especias en verano y el sabor será más delicioso. Este huevo de pato salado es de color dorado, de piel fina, rico en proteínas, salado y delicioso. Este huevo de pato salado también se puede regalar a familiares y amigos locales, lo cual es inseparable de la cultura local.

El tercer manjar es el tofu de loto, llamado así porque contiene loto en su nombre. Es un manjar tradicional exclusivo de Weishan. El tofu de raíz de loto tiene una historia de al menos 1.000 años. Los platos utilizan harina de soja local de alta calidad y melón de invierno fresco. En la producción se requiere fermentación. Después de que el tofu se ponga amarillo, mézclalo con hojas de loto para hacer tofu de loto. El tofu de raíz de loto tiene una textura delicada, es refrescante y no graso, rico en lubricación y elasticidad y tiene un rico aroma. Es uno de los representantes de los platos locales.

Los tres tipos de delicias de montañas y mares anteriores son platos representativos del condado de Weishan, son muy populares en el área local y también son únicos. Los amigos que viajan al condado de Weishan pueden probar más, probar la auténtica comida local y sentir la cultura local.