Por eso las algas son tan caras.
¿Por qué las algas son tan caras?
Aunque las algas y las algas marinas son la misma especie, son muy diferentes en su procesamiento. El nori está listo para comer y también se puede utilizar para hacer sushi. En el proceso de secado de algas se añaden una gran cantidad de condimentos y diversos aditivos alimentarios. Por tanto, las algas quedan mucho más ricas que las algas, crujientes y deliciosas.
Laver sólo se puede consumir después de haber sido cocida. Durante el procesamiento, las impurezas se eliminan directamente por lavado, luego se deshidratan y se secan sin agregar condimentos ni aditivos. Cada vez que compro algas, hay paquetes de condimentos, como fideos instantáneos. A juzgar por el empaque, las algas solo usan una bolsa de plástico transparente, y el empaque de las algas es mucho más "hermoso". Por lo tanto, las algas se procesan finamente y el procesamiento de las algas es relativamente duro, por lo que el precio varía mucho.
Ya sean algas o algas, un consumo adecuado es bueno para el cuerpo humano. ¡Además de ser rico en yodo, también puede combatir el cáncer!
Poco se sabe sobre las algas
Algas: El nori queda crujiente y tierno después de asarse y se deshace en la boca. Especialmente después de condimentar, agregar aceite, sal y otros condimentos, se convierte en una "alga" particularmente deliciosa. Las algas concentran varias vitaminas del grupo B, especialmente riboflavina y niacina, así como muchas vitaminas A, E y una pequeña cantidad de vitamina C. Las algas contienen alrededor de 15 minerales, incluidos potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro, zinc, cobre. manganeso, etc. , son necesarios para mantener las funciones fisiológicas normales, especialmente el selenio y el yodo. Estos minerales pueden ayudar al cuerpo humano a mantener el equilibrio ácido-base del cuerpo, lo que es beneficioso para el crecimiento y desarrollo de los niños y para retrasar el envejecimiento en los ancianos.
¿Cuántas calorías tienen las algas?
De hecho, la materia prima de las algas es lo que solemos llamar algas. El nori tiene una textura tierna y crujiente cuando se cocina. Después de una serie de tratamientos de condimentos y de añadir algunos condimentos, se convierte en un "alga" con un valor nutricional especial. Estas algas son un ingrediente saludable que aparece a menudo en platos caseros y que los maestros de la pérdida de peso las han incluido muchas veces en el menú. Recientemente, una terapia dietética llamada "Dieta de las algas" se ha vuelto muy popular en el mundo de la pérdida de peso. Tomando las algas como alimento principal, su fibra vegetal es absorbida por el cuerpo humano y rodeada de grasa, consiguiendo así el efecto de adelgazamiento. Muchas personas que hacen dieta preguntan: ¿Cuántas calorías tienen las algas? ¿Es realmente efectiva la pérdida de peso con algas?
El valor calórico de las algas es de 177,00 kcal/100g. Aunque este valor calórico parece relativamente alto a primera vista, disuadirá a muchas personas que hacen dieta. Pero no olvides que las algas son un tipo de alimento especial. Las algas tienen una textura ligera y generalmente se pueden consumir de 4 a 5 gramos por comida. Se puede observar que el aporte calórico a través de las algas en cada comida es muy bajo y no tendrá ningún efecto adverso en las personas que hacen dieta. Por otro lado, este alimento ligero puede saciar el apetito sin comer demasiado y es la mejor opción para que las personas que hacen dieta repongan energía.
Si las madres que están perdiendo peso todavía están preocupadas de que las calorías de las algas afecten sus resultados de pérdida de peso, se recomienda que no opten por comer algas solas. Las algas se pueden preparar en una variedad de sopas deliciosas, como la sopa de algas y camarones, la sopa de algas y huevo y la sopa de melón de invierno y algas. Frente al alga negra, su sabor es delicioso. No solo estimula el apetito, sino que también repone energía para el cuerpo y logra el efecto de adelgazamiento.
De esto podemos sacar la conclusión de que las algas no son ricas en calorías y son un alimento muy adecuado para quienes quieren adelgazar, ¡así que atrévete y prepárate y déjalas aparecer en tu dieta!
¿Qué pasará si comes demasiadas algas?
Las algas en sí son muy nutritivas y se las llama "tesoro de vitaminas". El contenido de grasa de las algas es relativamente bajo y representa sólo de 1 a 2 del total de nutrientes, pero el contenido de ácido graso insaturado EPA, que es beneficioso para el desarrollo del sistema nervioso, representa el 52. Junto con una gran cantidad de minerales y vitaminas necesarios para el cuerpo humano, el consumo prolongado de algas puede mejorar la microcirculación, mejorar la inmunidad, retrasar el envejecimiento y reducir la incidencia de cáncer y enfermedades cardiovasculares.
De hecho, las algas marinas son mejores en términos de nutrición, porque el contenido de yodo, hierro y zinc que los adolescentes tienden a carecer es relativamente bueno, pero intuitivamente podemos ver condimentos adicionales como la sal y la salsa de soja en la lista de ingredientes, y estos ingredientes hacen que las algas tengan un sabor salado. Los niños que comen demasiado de este tipo de alimentos desarrollarán malos hábitos alimenticios desde una edad temprana;
Si empieza a comer alimentos tan pesados demasiado pronto, acompañará a su hijo durante toda su vida, y todos sabemos que el consumo excesivo de sal puede provocar hipertensión arterial y enfermedades relacionadas.
Y el marisco también es rico en yodo. La mayor incidencia de cáncer de tiroides está asociada con la ingesta de yodo. El yodo y el estrógeno contenidos en las algas marinas son dos causas principales de cáncer de tiroides.
Por eso me gustaría recordarles a todos que las algas tienen un alto contenido de sal y glutamato monosódico y no son aptas para un consumo continuo a largo plazo. Es mejor no exceder 1 tael a la vez. Especialmente los niños pequeños y las personas con presión arterial alta no deben comer con frecuencia y beber agua inmediatamente después de comer.