Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer camarones al curry rojo tailandés

Cómo hacer camarones al curry rojo tailandés

Detalles de ingredientes

Una gamba

Un pimiento verde

Un pimiento rojo

Una cebolla

Una cantidad adecuada de fideos

Zumo de coco 100ml

Leche 100ml

1 cucharada de salsa de pescado

1 cucharada de vino blanco

Negro La cantidad justa de pimienta

Un trozo de mantequilla

La cantidad justa de azúcar

La cantidad justa de sal

Dos dientes de ajo

Sabor a curry

El proceso de sinterización

Veinte minutos lleva su tiempo.

Dificultad normal

Pasos para preparar comida saludable de invierno Camarones al curry rojo tailandés

1

Prepara los materiales, como se muestra en la imagen. .

2

Lavar las gambas y cortarles el lomo.

Tres

Añadir una cucharada de vino blanco.

Cuatro

Una cantidad adecuada de pimienta negra.

Cinco

Una cantidad adecuada de sal.

Seis

Marina ligeramente los camarones para quitar el olor a pescado.

Siete

Cortar los pimientos en aros y reservar.

Se cortan ocho cebollas

en tiras.

Nueve

Ahora empieza a preparar la salsa. Dos cucharadas de pasta de curry rojo.

10

Añadir 100ml de leche de coco.

11

Añadir 100 ml de leche.

12

Una cucharada de salsa de pescado.

13

Tres cucharadas de azúcar.

14

Una cucharada de sal.

Remueve bien y reserva.

15

Remojar una pequeña cantidad de fideos hasta que estén blandos.

16

Parte dos ajos. Cuando la sartén esté caliente añadir y sofreír hasta que estén dorados.

17

Añadir el pimiento y la cebolla y sofreír bien.

18

Añadir las gambas y sofreír hasta que las gambas se pongan rojas.

19

Agrega la salsa preparada a la olla.

20

Para aumentar el sabor lácteo, le añadí un trozo de nata animal. Por supuesto, los amigos a los que no les guste pueden dejarlo~

21

Cocinar un rato y añadir los fideos remojados.

22

¡Añade cilantro después de servir!