Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Video de cómo hacer pollo con kimchi delicioso

Video de cómo hacer pollo con kimchi delicioso

Pollo con kimchi

Ingredientes principales

Carne de muslo de pollo

1 pieza

Kimchi

100g

Chile verde

3 piezas

Accesorios

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Vino de cocina

Una cantidad adecuada

Harina cocida

Una cantidad adecuada

Salsa de ostras

Una cantidad adecuada

Jengibre

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Retire los huesos de las piernas de pollo y córtelas en trozos pequeños;

2. Agregue rodajas de jengibre, salsa de ostras, almidón de maíz, vino de cocción, sal y otros condimentos al pollo. trozos;

3. Cogerlo uniformemente y dejar marinar durante quince minutos;

4. Cortar el kimchi y el pimiento verde en trozos pequeños y reservar; Calentar la olla, añadirle una cantidad adecuada de aceite y poner los trozos de pollo marinados para sofreír;

6. cubos y sofreír juntos;

7. Agregar el kimchi picado y sofreír juntos;

8. Sofreír hasta que esté fragante, agregar pimienta negra y otros condimentos y mezclar. uniformemente;

9.

Consejos

1. Primero retire los huesos de las piernas de pollo, use un cuchillo para hacer un círculo en la parte inferior de las piernas de pollo y luego corte a lo largo de los huesos y corte. quítale los huesos y corta lentamente la carne de la pierna de pollo con un cuchillo;