Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué tipo de sopa va con el coco de mar?

¿Qué tipo de sopa va con el coco de mar?

Qué tipo de sopa va bien con el coco de mar: Sopa de costillas de cerdo con papaya, mar y coco.

Ingredientes: 1 papaya, 4 cocos de mar, 1 libra de costillas, 1 zanahoria, 1 litro de agua, sal.

Práctica:

1. Pelar la papaya y la zanahoria, lavarlas y cortarlas en trozos; lavar el coco de mar y cortar las costillas en trozos y blanquearlas.

2. Poner en una cazuela eléctrica la papaya, el coco de mar, las costillas y la zanahoria, añadir 1 litro de agua y cocinar durante 1,5 horas.

3. Corta con unas tijeras el coco de mar en trozos pequeños y continúa cocinando a fuego lento durante media hora.

4. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto.

¿Qué tipo de rica sopa tiene Coco del Mar? Carne magra guisada con coco de mar y pera nieve.

Ingredientes: 2 cocos de mar, 250g de carne magra, 1 pera de Sídney, cantidad adecuada de albaricoques, 1 rodaja de jengibre, bol de agua, cantidad adecuada de sal.

Práctica:

1. Lavar el coco de mar, lavar la carne magra y picar hasta obtener una pasta; pelar, descorazonar, limpiar y cortar en trozos la pera nieve del norte y del sur; albaricoques.

2. Ponga el coco de mar, la carne magra, los gránulos de pera, los albaricoques del norte y del sur y las rodajas de jengibre en una cacerola, agregue 4 tazones de agua y cocine durante 1,5 horas.

3. Corta con unas tijeras el coco de mar en trozos pequeños y continúa cocinando a fuego lento durante media hora.

4. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto.

¿Qué tipo de rica sopa tiene Coco del Mar? Pollo con Lirio de Mar y Coco.

Ingredientes: 30g de coco de mar (seco), 20g de azucena (seco), 1 pollo, 3 dátiles confitados, 3 rodajas de jengibre, 8 tazones de agua, cantidad adecuada de sal.

Práctica:

1. Lavar el coco de mar y la azucena y remojarlos en agua durante 1 hora.

2. Lavar y pelar el pollo sacrificado. el aceite, picar en trozos, recoger y poner en agua;

3. Enjuagar ligeramente los dátiles confitados, hervir el agua, añadir todos los ingredientes, cocinar a fuego alto durante 20 minutos, reducir a fuego lento. Y cocine por una hora y media, agregue sal al gusto.

¿Qué tipo de sopa va bien con coco de mar? Sopa de pollo negro con coco de mar.

Ingredientes: 6 cocos de mar, medio pollo de hueso negro, 3 dátiles rojos, 1 zanahoria, 1 maíz, 2 rodajas de jengibre y un poco de carne magra.

Ejercicio:

1. Lavar todo y reservar.

2. Hervir el pollo de hueso negro y la carne magra en agua caliente para eliminar la sangre.

3. Preparar una cantidad adecuada de agua en la olla, añadir las rodajas de jengibre y llevar a ebullición.

4. Luego agrega todos los ingredientes, cocina a fuego alto durante 5 minutos, luego pasa a fuego medio y cocina lentamente durante 1-2 horas, agrega sal y bebe. Si usa una olla arrocera para hacer sopa como yo, puede presionar el botón de sopa para cocinar la sopa durante 5 minutos y luego presionar el botón de sopa para cocinar a fuego lento durante 1 a 2 horas.