¿Por favor, deja freír las flores de cebollino?

Ingredientes: 450 gramos de calamares frescos, 300 gramos de flores de cebollino, media zanahoria y un brócoli. Condimentos: 2 semillas de ajo, 5 rodajas de jengibre, media cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de sal y harina de maíz, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de salsa de soja, un poco de azúcar, un poco de aceite de sésamo y pimienta, 2 cucharadas de agua (puedes agregar salsa de chile si te gusta picante) .

Cómo hacer calamares salteados con puerros;

1 Deshuesar los calamares, cortarlos en rodajas con membrana exterior, lavarlos y escurrirlos, utilizar vino de cocción, sal, harina de maíz, salsa de soja. , azúcar, aceite de sésamo, pimienta Sazone con polvo (puede usar salsa de chile si le gusta picante), deje marinar en el refrigerador durante la noche (yo suelo marinar durante la noche porque sabe mejor), si no quiere esperar tanto, marinar durante más de media hora!

2. Cuando lo saques del frigorífico para descongelar al día siguiente, corta en trozos el jengibre, la zanahoria, el puerro y el brócoli. Calienta aceite al 70% y sofríe el jengibre, el ajo, la zanahoria y el brócoli. brócoli hasta que esté fragante. ¡Agregue los calamares al fuego durante 3 minutos!