La papilla de pepino de mar y mijo puede mejorar la esencia y ayudar a conciliar el sueño. ¿Es apta para personas mayores?
La papilla de pepino de mar y mijo es una papilla que se elabora mezclando mijo y agua y añadiendo espuma de pepino de mar. Los pepinos de mar se pueden colocar enteros o cortados en rodajas. La papilla de pepino de mar y mijo es rica en nutrientes y fácil de absorber. Adecuado para personas mayores, estudiantes de secundaria, mujeres embarazadas y personas que se recuperan de enfermedades graves. Al cocinar gachas, preste atención a agregar mijo después de hervir, agregar pepino de mar después de hervir, agregar suficiente agua a la vez, cocinar a fuego lento sin abrir la tapa, abrir la tapa después de que salga el aroma y agregar condimentos y guarniciones.
Pasos de operación: 1. Lave el mijo y remójelo en agua; lave el pepino de mar y prepare con anticipación el jengibre rallado y la cebolla verde picada. 2. Ponga suficiente agua en la olla, agregue el mijo después de hervir, agregue el pepino de mar después de hervir, hierva nuevamente y continúe cocinando; durante unos 5 minutos, hasta Revolver con una cuchara 3. Luego agregar el jengibre rallado, tapar la olla, poner a fuego lento y llevar a ebullición. No abra la olla mientras cocina. Después de 5 a 10 minutos, abre la tapa. Agrega una cucharada de jugo de pollo, espolvorea con la cantidad adecuada de sal, sazona con pimienta blanca, espolvorea con cebolla verde picada y apaga el fuego. Notas: 1. Los pepinos de mar no se deben comer junto con regaliz y vinagre. 2. No comas mijo y almendras juntos. El fósforo y otros minerales del mijo se combinan con el ácido de la fruta de los albaricoques para producir sustancias no digeribles que pueden provocar fácilmente vómitos y diarrea.
Como rey de los cereales en la antigua China, el trigo sarraceno tartar es un alimento básico en muchos lugares. El "Compendio de Materia Médica" registra que el trigo sarraceno tartar es de naturaleza amarga y fría, puede nutrir el qi y la mente, beneficiar los oídos y los ojos y tiene los efectos de reducir el qi, hidratar los intestinos y fortalecer el estómago. Como uno de los alimentos básicos de la vida, el arroz amarillo también es una parte indispensable de la cocina. El "Compendio de Materia Médica" registra el mijo amarillo: "carencia tonificante y apetecible". La papilla dorada es una combinación de arroz amarillo y arroz fragante de trigo sarraceno. Es rica en proteínas, ácidos grasos insaturados, calcio, hierro, zinc, selenio, vitamina B1, vitamina E, etc. La papilla dorada es una papilla única que es conveniente para los trabajadores de oficina para comer rápidamente; la papilla dorada contiene trigo sarraceno tártaro, que puede reducir los tres niveles máximos en los ancianos. El arroz amarillo de alta calidad es rico en aceite de arroz, que puede nutrir el estómago; Las gachas doradas son fáciles de digerir para los niños y la sopa de gachas es rica en nutrientes. La papilla elaborada con papilla es de color dorado y rica en sabor. Es un excelente alimento terapéutico y para conservar la salud.
La papilla de pepino de mar y mijo es buena, pero no se debe consumir en exceso. Además, no se debe consumir con regaliz, vinagre y almendras. Estos se deben a interacciones alimentarias, que reducirán el valor nutricional de los ingredientes e incluso provocarán diarrea o vómitos intensos, así que tenga cuidado.