Se ha puesto en marcha el sistema de trazabilidad de la cadena de frío de los alimentos en la provincia de Henan. ¿Tendrá esto un impacto en el consumo?

En primer lugar, se puede afirmar claramente que el sistema de trazabilidad de los alimentos en la cadena de frío no sólo repercutirá negativamente en el consumo, sino que aumentará las ganas de comprar de las personas. La seguridad alimentaria es la máxima prioridad durante esta especial. período de la epidemia, y El lanzamiento del sistema de trazabilidad de alimentos de la cadena de frío aumentará el nivel de seguridad alimentaria. En tales condiciones, los consumidores naturalmente pueden comprar varios alimentos de la cadena de frío con más confianza. Controlar estrictamente el proceso de importación de alimentos de cadena de frío obviamente tiene más ventajas que desventajas para los consumidores. El único impacto de este sistema de trazabilidad es aumentar los pasos para que los comerciantes importen alimentos. Un simple control de seguridad para importar alimentos de cadena de frío es suficiente, y una vez que el sistema de trazabilidad está en línea, no solo es necesario cargar el origen del alimento, sino también mostrar la nueva corona en cuarentena. Los alimentos de cadena de frío pueden importarse y venderse a las personas.

La razón por la que es necesario establecer un sistema de trazabilidad de alimentos de cadena de frío es porque durante el período COVID-19, se detectó que algunos productos acuáticos importados contenían el virus COVID-19 y el sistema de trazabilidad se lanzó en Henan. La provincia puede resolver eficazmente este problema. A partir de la epidemia, los productos acuáticos importados de zonas de alto riesgo no pueden ingresar al mercado chino, cortando directamente la propagación a través del mar del nuevo coronavirus desde la fuente. Nuestro país ha controlado con éxito la epidemia y no podemos permitir que los esfuerzos de muchos médicos de primera línea se desperdicien por culpa de los alimentos importados.

Mirándolo desde otra perspectiva, una vez que se lanza el sistema de trazabilidad de alimentos de la cadena de frío, los consumidores pueden verificar el origen de los alimentos escaneando el código y ver información diversa sobre los alimentos de la cadena de frío de un vistazo en sus teléfonos móviles, incluso si han pasado la cuarentena. El certificado también se puede verificar fácilmente. En este caso, la sensación de seguridad de los consumidores se disparará. El nuevo incidente con productos acuáticos ha provocado que los consumidores entren en pánico por algunos alimentos de la cadena de frío, pero una vez que se lance el sistema de trazabilidad, el pánico de los consumidores se disipará gradualmente.

En resumen, el autor cree que el sistema de trazabilidad de la cadena de frío de la provincia de Henan no solo puede mejorar la seguridad alimentaria, sino también aumentar efectivamente el deseo de los consumidores de comprar. Debo decir que este sistema de trazabilidad es digno de promoción. en todo el país.