¿Cómo preparar una comida de sopa y fideos de arroz?
Unos 150g de carne magra.
2 metros de fideos
Una cantidad adecuada de vegetales verdes
Raíz de cebolla
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de aceite
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Una cantidad adecuada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de maicena
Cómo hacer fideos de arroz con sopa de carne magra?
Prepare los ingredientes, lave las verduras, corte la carne magra en rodajas, pique las cebolletas y reserve los fideos de arroz.
Cortar la carne magra en rodajas, agregar sal, aceite, salsa de soja y maicena, remover uniformemente y dejar marinar un rato. Puedes añadir un poco más de sal ya que de esta carne magra depende el sabor de la base de la sopa.
Hice fideos de arroz Huaishan de Heyuan, Guangdong (igual que otros fideos de arroz). Remójalos en agua caliente durante 3 a 5 minutos hasta que estén suaves y listos para aplastarlos.
Luego agua fría y lavar directamente con agua del grifo. Hazlo más tarde.
Agrega agua a la olla (para más de un plato de sopa, esta es la base de la sopa. Después de que hierva el agua, agrega las rodajas de carne magra y cocina por unos 3 minutos, luego agrega agua fría). hacer los fideos de arroz.
Añade los fideos de arroz y cocina durante 1 minuto.
Luego agrega las verduras verdes. La lechuga se cocinará rápidamente y se cocinará durante 1 minuto. Puedes probar el sabor aquí. Si no está lo suficientemente salado, añade un poco de sal.
Finalmente espolvorea un poco de cebolla verde picada, luego apaga el fuego y sirve.
Fideos de arroz magros con carne, ¡listos para comer! También puedes comer sopa~