Informe de investigación de mercado de frutas
Con el fin de comprender la situación de consumo de los residentes locales en el mercado de frutas, se realizó esta encuesta. La investigación se desarrolló del 24 al 25 de septiembre de 2011. El método de encuesta es la encuesta por entrevista por cuestionario. El número total de muestras en esta encuesta es 200. Después de la investigación, los datos de la encuesta fueron analizados y resumidos. El informe de la encuesta es el siguiente:
2. Propósito de la encuesta
Comprender las necesidades y preferencias de los consumidores por las frutas y sus expectativas. para el futuro del mercado de la fruta Perspectivas de Desarrollo. De acuerdo con la situación actual, el mercado de la fruta debe ajustarse en consecuencia para satisfacer las crecientes necesidades y requisitos de los consumidores y lograr el propósito de expandir el mercado de la fruta.
3. Información básica de los encuestados
Categorías de muestra: Entre las muestras efectivas, hay 120 mujeres, que representan el 60% del total; el total. Ingresos personales: menos de 500 representan el 10% del total; 500~1500 representan el 10% del total; 1500~3000 representan el 70% del total; 3000~4500 representan más de 4500; representa el 5% del total. Los resultados de esta encuesta muestran que el consumo total en esta ciudad es bajo y los comerciantes deben fijar los precios cuidadosamente en función de los ingresos de los consumidores.
Cuatro. Introducción a los miembros del equipo de investigación
Le (líder del equipo) Cheng Hongping, Song Chunting, Wu Xiaoping, Xie Mingying
Verbo (abreviatura de verbo) alcance de la investigación
BBK Fuhe Hongkelong Distrito Politécnico Norte de Donghua, cerca del Distrito Politécnico Sur de Donghua.
Encuesta de contenido de verbos intransitivos
1. Frutas: manzanas, nísperos, mangostanes, uvas, durián, mangos, plátanos, lichis, pitaya y cítricos.
2. Frutas favoritas;
3. Razones para que te gusten las frutas;
4. Preocupaciones al comprar frutas. gastar en frutas;
6. ¿En qué estación compras frutas con más frecuencia?
7. Dependencia de las frutas;
8.
9. El impacto de la promoción y la publicidad en las ventas de frutas
10. Las perspectivas de desarrollo futuro de las frutas
VII. Resultados de la encuesta
1. Podemos incrementar las ventas de fruta a través de muchos métodos promocionales, como descuentos en fruta, tarjetas de membresía, sorteos, etc.
2. La mayoría de los consumidores siguen dispuestos a comprar productos frutícolas respetuosos con el medio ambiente.
Los consumidores todavía sienten curiosidad por los nuevos productos e intentarán comprarlos.
4. Las estaciones también afectarán la compra de frutas por parte de los consumidores, así como las ventas y los precios de las frutas.
5. A través de este estudio de varias frutas en el mercado, podemos ver claramente que las perspectivas del mercado de consumo de frutas son relativamente superiores. La clave es comprender la psicología del consumidor y comprender sus necesidades. Diferentes consumidores tienen diferentes necesidades de diversos productos de frutas en diferentes estaciones, por lo que es necesario satisfacer las necesidades reales de los consumidores. De los datos de la encuesta se desprende claramente que la cuota de mercado de las manzanas y los plátanos es mayor que la de otras variedades de frutas. Productos como las uvas y los mangos son relativamente bajos, pero siguen siendo muy populares entre los consumidores. Otras frutas como los lichis y los cítricos representaron el 10,266% y el 14,073% respectivamente.
6. La fruta es una de las sustancias importantes que complementan las funciones del cuerpo humano y es indispensable para los consumidores. Según una serie de análisis de datos, el mercado actual de frutas tiene mucho margen de desarrollo, pero la premisa es comprender la psicología del consumidor y las necesidades de los consumidores, y formular algunas medidas para ajustar varias frutas para que estén en línea con la situación actual. mercado y reducir el costo tanto como sea posible. La proporción de varias frutas mejora la calidad de las frutas y, por lo tanto, aumenta la lealtad de los consumidores hacia el producto. El grupo de edad es años;
8. Entre los consumidores encuestados, el rango de edad de las frutas favoritas de los consumidores en orden descendente es: 18 a 30 años, 30 a 45 años y menores de 18 años. ;
Cuarenta por ciento. Cuando compran fruta, lo más importante es primero la calidad, seguida del sabor y el precio. Se puede concluir que el número de consumidores entre 50 y 100 es todavía relativamente pequeño.
Con el desarrollo de la agricultura moderna de alta tecnología, el problema de los residuos de pesticidas ha atraído cada vez más atención. En segundo lugar, está el problema de las frutas rancias.
12. La proporción de consumidores que compran frutas en los puestos callejeros es positiva, representando el 28%. Porque los puestos callejeros son más convenientes que los supermercados.
Extremo
Con el desarrollo continuo de la economía de China, los ingresos reales de los residentes chinos aumentarán significativamente, el poder adquisitivo de la gente aumentará gradualmente y las frutas desempeñarán un papel cada vez más importante en el bienestar de las personas. vive el papel más importante. Ayudará al público en general a consumir frutas y aumentar las ventas de frutas.
Primero, la situación básica de la encuesta
Esta encuesta fue completada por 7 miembros de nuestro equipo. El contenido de la encuesta incluye los gastos de manutención mensuales, la cantidad de fruta consumida cada vez, el lugar donde se compran las frutas, la frecuencia de compra de frutas y diversos requisitos para las frutas. La encuesta fue realizada por investigadores que distribuyeron cuestionarios en línea. * * * Se distribuyeron 100 cuestionarios, se recuperaron 100 cuestionarios y se emitieron 100 cuestionarios válidos, con una tasa de efectividad del 100%. Finalmente, nuestro equipo resumió y analizó los datos de la encuesta y obtuvo una serie de resultados.
2. Análisis de los datos de la encuesta
1. Análisis de género de los encuestados
Entre los 100 cuestionarios válidos, 22 eran hombres y 78 mujeres. Evidentemente las mujeres prefieren las frutas, lo que también concuerda con la realidad objetiva.
2. Análisis del grado en que a los encuestados les gusta comer frutas.
Figura 2: Gráfico de barras de la preferencia de los encuestados por comer frutas.
Como se puede ver en la Figura 2, a la mayoría de la gente le gusta comer frutas, por lo que las perspectivas del mercado de la fruta siguen siendo buenas.
3. Análisis estacional de la compra de frutas por parte de los encuestados.
Figura 3: Gráfico de barras de temporadas en las que los encuestados compraron frutas.
En la encuesta, el 32% de los consumidores elegiría comprar frutas en verano, pero esto no significa que no comprará ninguna fruta en las otras tres temporadas, y el 21% de los consumidores afirmó que no asunto. Esto muestra que algunas personas no se verán afectadas por el cambio de estaciones en la compra de frutas. Además, cada estación tiene sus propias frutas especiales. Ahora que la ciencia y la tecnología avanzan, no es de extrañar que se utilicen frutas fuera de temporada. Con la mejora del nivel económico de los consumidores, las frutas se han convertido en una necesidad en la vida diaria.
4. Análisis de las frutas compradas frecuentemente por los encuestados.
Figura 4: Histograma de frutas compradas frecuentemente por los encuestados.
Como se muestra en la Figura 4, el 24% de los consumidores eligen manzanas, el 65,438+02% de los consumidores eligen plátanos, el 65,438+04% de los consumidores eligen naranjas y piñas, y el 8% de los consumidores eligen mango. El 65.438+00% de los consumidores elige pera, y el 65.438+08% restante de los consumidores elige otras. Esto demuestra que las frutas relativamente comunes pueden ser aceptadas por los consumidores y tienen ciertas ventajas en términos de frescura y precio, por lo que ocupan una gran cuota de mercado en el área local.
5. Análisis de los gastos de manutención semanales de los investigadores para la compra de frutas.
Figura 5: Histograma de los gastos de vida semanales de los encuestados para comprar frutas.
Como se puede observar en la Figura 5, los niveles de compra de los diferentes grupos de trabajo son diferentes. Las personas con mayores niveles de consumo gastan más que en la columna de frutas. El 50% de los consumidores respondió que gasta entre 10 y 20 yuanes en frutas por semana, y el 34% respondió que gasta entre 20 y 40 yuanes en frutas por semana.
Se puede observar que este grupo de personas tiene mejores ingresos económicos y mayores requisitos de calidad de vida; los otros dos ítems representan una pequeña proporción.
6. Análisis de precios de fruterías del entorno.
Figura 6: Gráfico circular de los precios de las fruterías circundantes.
Como se puede ver en la Figura 6, el 48% de los consumidores piensa que el precio es promedio, el 47% piensa que el precio es alto y solo unos pocos consumidores piensan que es bajo. Y casi la mitad de la gente piensa que el precio es alto, lo que puede estar relacionado con la temporada y la base de clientes de nuestra frutería.
7. Análisis de los factores más importantes a la hora de comprar frutas por parte de los encuestados.
Figura 7: Histograma de los factores más importantes de los encuestados a la hora de comprar frutas.
Como se puede observar en la Figura 7, el 50% de los consumidores valora la frescura de las frutas, el 35% valora el precio, el 13% valora el medio ambiente y el 2% valora la actitud de servicio. Se puede observar que la frescura es la primera consideración para los consumidores al comprar frutas, seguida del precio y el medio ambiente.
8. Analizar dónde eligen generalmente los encuestados comprar frutas.
Figura 7: Gráfico de barras de dónde los encuestados suelen elegir comprar frutas.
La Figura 8 muestra que el 41% de los consumidores eligen supermercados, el 24% de los consumidores eligen fruterías, el 18% de los consumidores eligen mercados de frutas y el 17% de los consumidores eligen puestos de frutas. La mayoría de consumidores optan por comprarlos en supermercados y fruterías. Esto se debe principalmente a que el ambiente de los supermercados y fruterías es bueno, hay muchos tipos completos de frutas y hay mucha variedad para elegir. Los canales de compra son formales y se puede garantizar la calidad de los frutos.
La razón principal para elegir comprar en puestos de frutas es que es más conveniente para los consumidores comprar algunas frutas cuando salen del trabajo o hacen la compra.
Al mismo tiempo, también sabemos por este cuestionario que la calidad de las frutas representa el 52% y el precio el 25% que atraen a los consumidores a comprar. En general, los consumidores piensan que los precios de la fruta son demasiado altos y es más probable que los consumidores acepten aquellas con precios más bajos. Es más, cuando los consumidores compran frutas, descubren que hay problemas con la calidad de las frutas. Por ejemplo, la mayoría de las frutas no se pueden mantener frescas, es posible que no se agoten el mismo día o que no se hayan implementado las medidas de conservación. Para aumentar sus beneficios, algunas fruterías compran frutas que rápidamente pasan de temporada, lo que es muy perjudicial para la salud de los consumidores.
Además, del cuestionario se desprende que cuando se les preguntó "Si hubiera una frutería puerta a puerta cerca de usted", el 40% y el 37% de los consumidores la visitarían habitual u ocasionalmente, y Sólo el 2% de los consumidores no irá y al 21% de los consumidores no le importa. Se puede ver que, si es posible, los consumidores esperan que las fruterías puedan ofrecer servicios de entrega puerta a puerta. Esta también es una oportunidad de negocio.
Tres. Resumen y recomendaciones
Resumen
A partir de los datos de nuestro cuadro de cuestionario, sabemos que más de la mitad de los consumidores compran frutas con frecuencia. Y a la mayoría de ellos les gustan algunas frutas frescas comunes, de buena calidad y a precios razonables. Por lo tanto, los comerciantes pueden considerar estos aspectos y tal vez aumentar las ventas. Además, la mayoría de los consumidores ahora comen regularmente diversas frutas y más de la mitad de los consumidores creen que las frutas son nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Por tanto, las perspectivas del mercado de las frutas son muy buenas.
Recomendaciones
Primero, ajustar la estructura de frutas similares, desarrollar racionalmente variedades de maduración temprana y tardía, evitar la concentración excesiva de frutas en el mercado debido a la madurez concentrada de la fruta y aumentar la oferta estacional de frutas. El exceso de oferta es muy grave y las ventas de frutas no son fluidas.
2. Desarrollar vigorosamente la industria procesadora de frutas para aumentar el valor agregado de las frutas, aumentando así las ventas de frutas, reduciendo el excedente de frutas frescas en el mercado y aumentando los ingresos de los agricultores.
En tercer lugar, desarrollar la industria del almacenamiento de fruta, ajustar los cambios estacionales en la oferta y la demanda de fruta y aumentar los ingresos de los productores de fruta.
En cuarto lugar, acelerar la sensibilidad de la información del mercado interno, ajustar el flujo de frutas desde varias partes del país, reducir las diferencias regionales de precios de las frutas y beneficiar tanto a los compradores como a los vendedores.
Situación básica de la investigación
Investigadores: Li, Yu Yunjin, Jia Shuqing, Hu y Cai Siyao.
Este informe fue escrito por Chen Jie y Yu Yunjin. Tiempo de encuesta: 2065 438 + marzo de 2005. Puntuación del cuestionario: 100. Puntuación del cuestionario: 100. Tasa de recuperación: 100%.