Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿La forma clásica de hacer huevos fritos?

¿La forma clásica de hacer huevos fritos?

Ingrediente principal principal

1 huevo para 1 persona

Accesorios otros

1 cucharadita de aceite 5 ml de agua ¿Cantidad adecuada de soja? salsa

Cómo hacer huevos fritos

Paso

1

Preparar los materiales

Paso

2

Vierte el aceite después de calentar la sartén

Paso

3

Pon a fuego lento

Paso paso

4

Rompe los huevos. Mi olla está relativamente caliente, por lo que las claras se solidificarán tan pronto como golpee la olla.

Paso paso

5

Cuando consigas el agua, asegúrate de verterla después de que las claras se hayan solidificado.

Paso

6

Tapa la tapa y piensa en cocinarlo por más tiempo si está completamente cocido. A mí me gusta medio cocido, así que solo lo cocino por un tiempo

Paso

<. p>7

Pala los huevos para que se suelten, pero las yemas deben estar apelmazadas. Solo puedes raspar una fina capa de película de clara, pero hay que esperar un rato porque te preocupa que se haga. no se cocina

Paso

8

Apagar el fuego

Paso paso

9

Vierte el agua, recuerda usar una espátula para fijar los huevos

Paso paso

10

De la sartén a la salsa de soja

Pasos

11

Completa

Imagen terminada de huevos fritos

Técnicas para cocinar huevos fritos

Consejos

Si quieres huevos completamente cocidos, sólo necesitas cocinarlos a fuego lento durante unos cinco minutos