Pollo Bon Shang Lu
Pollo Wenshang Luhua
El pollo Luhua es un pollo de alta calidad originario del condado de Wenshang, provincia de Shandong. Las seis ciudades de Juntun, Yangdian, Guocang, Guolou, Chengguan y Yinsi en el noroeste del condado tienen la mayor cantidad de animales reproductores y también se distribuyen en las áreas adyacentes del condado de Wenshang. El Pollo Luhua tiene forma ovalada, tamaño grande, con una sola cresta y plumas blancas y negras. Las rayas blancas de los gallos son más anchas que las negras y las de las gallinas son uniformes.
1. Descripción general de la especie
Este pollo a menudo se llama "Pollo Luhua" porque las plumas de su cuerpo son blancas y negras con rayas horizontales. El pollo Luhua es originario de ambos lados del río Wen en el condado de Wenshang, por eso se llama pollo Wenshang Luhua. En la actualidad, el mayor número de granjas se encuentran en las ciudades de Juntun, Yangdian, Guocang, Guolou, Chengguan y Yinsi en el noroeste del condado. También están distribuidas en las áreas adyacentes del condado de Wenshang. Esta gallina es resistente a la alimentación brusca, tiene una fuerte resistencia a las enfermedades, pone muchos huevos y tiene una carne de buena calidad. Es muy apreciada por la población local. El volumen de cría es grande, pero con la promoción de razas de pollos exóticas, el número de pollos luhua en las áreas de producción ha representado una pequeña proporción. Se dice que el pollo Wenshang Reed es una especie más preciosa que el panda gigante. ¡Ahora está casi extinto y tiene un alto valor histórico!
En segundo lugar, la apariencia física
1. Las gallinas tienen la misma forma corporal, caracterizándose por un cuello recto y algo alto. Los cuartos delanteros son ligeramente estrechos, la espalda es larga y recta, los cuartos traseros son anchos y regordetes, las piernas son largas, las plumas de la cola son altas y la forma del cuerpo es parecida a un lingote.
2. Características de apariencia. Las plumas con manchas cruzadas son una característica básica de la apariencia de un pollo. La mayoría de las plumas del cuerpo son blancas y negras, con rayas y anchos uniformes. El borde de las plumas de la cabeza y el cuello de la gallina tiene incrustaciones de color naranja o caqui, y las plumas son apretadas y exquisitas. Las plumas del cuello y las plumas de la silla del gallo son en su mayoría rojas y las plumas de la cola son negras con brillo verde. La cabeza es mayoritariamente plana y la corona es mayoritariamente de una sola corona. La base del pico es negra y los bordes y puntas son blancos. El naranja es el color más vivo, seguido del caqui. El color de la tibia es principalmente blanco, el color de las garras es mayoritariamente blanco y el color de la piel es completamente blanco.
3. Peso y medidas corporales. El peso de los pollos machos y hembras adultos es de 1,40 kg y 1,26 kg respectivamente, y la longitud del cuerpo oblicuo es de 16,4 cm y 17,8 cm respectivamente. La tasa de crecimiento de los polluelos varía según las condiciones de crianza y la temporada de crianza. A los 4 meses de edad, el peso promedio de los gallos es de 1180 g y el de las gallinas de 920 g. Las plumas crecen lentamente y se transforman en plumas adultas cuando tienen 6 meses de edad.
3. Rendimiento de la puesta de huevos
En condiciones generales de reproducción en zonas rurales, se ponen entre 130 y 150 huevos al año. En mejores condiciones de alimentación, el número puede llegar a 180-200, con un peso medio de huevo de 45 g. El color de la cáscara del huevo es mayoritariamente rosado y algunos son blancos.
Cuarto, rendimiento reproductivo
La madurez sexual tarda entre 150 y 180 días, la proporción entre machos y hembras es de 1: 12-15 y la tasa de fertilización de los pollos reproductores es superior al 90%. La cría de gallinas representa entre 3 y 5 y dura unos 20 días. La época de muda de los pollos adultos suele ser después de septiembre de cada año y la duración de la muda varía. Los individuos de alto rendimiento aún pueden poner huevos durante el período de muda [gritarán día y noche al poner huevos]
verbo (abreviatura del verbo) valor económico
Tasa de evisceración de machos y gallinas hembras son 765, 438±0,265, 438±0 y 68,9 respectivamente. La alimentación y el manejo de este tipo de pollo tienen menores requisitos en cuanto a las condiciones de alimentación y son adecuados para que los granjeros comunes los críen libremente, pero el rendimiento de la producción es bajo. Si los pollos se crían en grupos pequeños y se formulan alimentos que cumplan con los estándares nutricionales, se puede aumentar la producción y el peso de los huevos. El rendimiento genético de los pollos Bunshanglu es estable y las características del color de las plumas y la forma del cuerpo son consistentes. La gallina es de tamaño pequeño, muy adaptable y tiene un buen rendimiento de puesta de huevos. Sin embargo, en los últimos diez años, debido a la reducción en el volumen de cría, las bandadas de pollos han comenzado a mezclarse, el germoplasma se ha degradado y el rendimiento de la producción de huevos ha sido desigual.
En el futuro, deberíamos fortalecer la cría de grupos de alto rendimiento, introducir razas mejoradas de gallinas ponedoras y mejorar su madurez temprana. El peso y la producción de huevos satisfacen las necesidades de las masas para la cría de pollos.
El pollo Wen Shang Lu es un tipo de carne magra con piel fina y menos grasa subcutánea. Tiene un sabor tierno y no grasoso.
Li Chuanxue, director de la Estación de Ganadería de la Oficina Municipal de Ganadería de Jining, dijo que los huevos de Luhua son nutritivos e integrales y contienen una gran cantidad de vitaminas, minerales y proteínas, que pueden nutrir el yin e hidratar la sequedad, nutrir la sangre y prevenir el embarazo. .