Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Nota: El té y la comida también serán compatibles.

Nota: El té y la comida también serán compatibles.

Lo mismo ocurre con el té y la comida. 5 La comida convierte el té medicinal en "té venenoso". El té es un buen alimento saludable, pero existen algunos tabúes alimentarios. Si el té y los alimentos se mezclan al azar, se producirá canibalismo alimentario y se producirán sustancias tóxicas que causan enfermedades y pondrán en peligro la salud humana.

1. Té y cordero

Aunque comer cordero de vez en cuando es bueno para el organismo, al comer cordero y beber té, la rica proteína del cordero puede combinarse con el tánico. El ácido del té "Matrimonio" produce una sustancia llamada proteína de ácido tánico. Esta sustancia tiene un cierto efecto astringente en los intestinos, puede debilitar la peristalsis de los intestinos, reducir el agua en las heces y provocar estreñimiento fácilmente. Por tanto, no es recomendable beber té mientras se come cordero. No es recomendable beber té inmediatamente después de comer cordero. Debes esperar de 2 a 3 horas antes de tomar té.

En segundo lugar, el té y el azúcar

El té tiene un sabor amargo y frío. El propósito de beber té es utilizar el sabor amargo del té para promover la secreción de jugos digestivos en las glándulas digestivas, mejorando así la función digestiva. Luego utilice la naturaleza fría y fresca del té para lograr el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Si se añade azúcar al té, se inhibirá esta función. Sin embargo, en los libros antiguos también hay recetas populares para usar té en lugar de azúcar para tratar enfermedades, que pueden usarse como terapia dietética. Si bebes té habitualmente, no es adecuado mezclarlo con azúcar.

En tercer lugar, té y huevos

Creo que a mucha gente le encantan los huevos con té. Sin embargo, esta es en realidad una forma incorrecta de comer. Los huevos duros se combinan con té. La concentración de té es muy alta y el té fuerte contiene mucho ácido tánico. El ácido tánico puede convertir las proteínas de los alimentos en sustancias solidificadas que son difíciles de digerir, lo que afecta la absorción y utilización de proteínas por parte del cuerpo. Los huevos son alimentos ricos en proteínas y no se deben hervir en té.

Cuarto, té y vino

A muchas personas les gusta beber té después de beber, tratando de lograr los efectos de humedecer la sequedad, aliviar la resaca, digerir los alimentos y limpiar los canales de agua, pero esto no es bueno para los riñones. Debido a que beber té después de beber alcohol hace que la teofilina tenga un efecto diurético, el acetaldehído convertido del alcohol no se ha descompuesto por completo, es decir, ingresa a los riñones debido al efecto diurético de la teofilina. * efecto sobre los riñones y es propenso a enfermedades renales Deterioro funcional. Por tanto, se relacionan síntomas como resfriado renal, impotencia, micción frecuente y dolor testicular.

5. Evite beber té después de comer carne de perro.

La carne de perro es rica en proteínas, mientras que el té contiene más ácido tánico. Si bebe té inmediatamente después de comer carne de perro, el ácido tánico del té se combinará con la proteína de la carne de perro para formar la proteína del ácido tánico. Esta sustancia tiene un efecto astringente, que puede debilitar la peristalsis intestinal y provocar estreñimiento. Las sustancias tóxicas y carcinógenas producidas por el metabolismo se absorben pasivamente en el intestino, lo que no es bueno para la salud. Por tanto, no es recomendable beber té después de comer carne de perro.

Por último, el té no debe utilizarse como sustituto de los medicamentos. Esto se debe a que el ácido tánico del té puede reaccionar con algunos fármacos (como las tabletas de sulfato ferroso, el citrato férrico y amónico, la berberina, etc.). ) produce precipitación, lo que afecta la absorción del fármaco. Si toma sedantes (como fenobarbital, diazepam, etc.) y usa té, la cafeína, la teofilina y otros estimulantes del té compensarán o debilitarán el efecto sedante del fármaco. La Medicina Tradicional China de Phoenix también recuerda que, dado que existen muchos tipos de medicamentos, es difícil dominarlos, por lo que tomarlos con agua tibia hervida es beneficioso e inofensivo.

Editor: ¿administrador?

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