¿Cuáles son las fórmulas dietéticas para tratar el viento-calor y el frío?
30 g de madreselva, 10 g de menta, 60 g de raíz de caña fresca, 10-30 g de raíz de isatis, 10 g de espino, 25 g de miel (el regaliz se puede utilizar para diabéticos). Agregue 500 ml de agua a la madreselva, la raíz de caña fresca, la raíz de isatis y el espino, póngalos en una olla y déjelos hervir (medicina tradicional china), cocine a fuego lento durante 15 minutos, luego agregue la menta y continúe hirviendo durante 2-3 minutos; vierta la solución medicinal en un recipiente pequeño y hierva nuevamente, mezcle los dos líquidos, agregue la miel y revuelva uniformemente. Puedes beberlo como té en cualquier momento.
Cebolla en polvo
20g de cebolla, 5g de jengibre, 10g de azúcar. Cortar la cebolleta en rodajas, el jengibre en rodajas y cocer a fuego lento en 500 ml de agua. Beba sopa y coma jengibre y cebolla verde.
Verduras de diente de león
50g de diente de león fresco (o mejor producto seco hervido), 1 cabeza de ajos crudos, un poco de vinagre y un poco de sal. Primero limpie los dientes de león frescos, escaldéelos en agua hirviendo, sáquelos para que se sequen y luego mezcle la sal, el vinagre y el ajo (machacado). Servir fresco.
Gachas de perilla
50 g de hojas frescas de perilla (también se pueden sustituir por productos secos hervidos), 250 g de arroz japonica (también puede ser arroz), 10~30 g de raíz de isatis. Primero lave las hojas de perilla, hiérvalas con agua y luego retire los residuos. Lave el arroz japónica, agréguelo a la sopa medicinal y cocínelo hasta convertirlo en papilla. Al comer papilla, puedes añadir un poco de azúcar (el regaliz se puede utilizar para los diabéticos) o sal.
Sopa de col y brotes de frijol mungo
1 cabeza de col y 30g de brotes de frijol mungo. Lavar y cortar las cabezas de repollo, remojarlas en agua con los brotes de frijol mungo y beberlas.
Zumo de sandía y tomate
Son adecuados el de sandía y tomate. Pelar y quitar las semillas de la sandía, y exprimir el jugo con una gasa. Escaldar los tomates en agua hirviendo, pelarlos y quitarles las semillas, exprimirlos con una gasa y luego combinar los dos jugos para hacer un té.