¿Cómo hacer un vídeo de albóndigas?

1. Calentar primero la olla. Lo mejor es utilizar una sartén antiadherente. Si no, utiliza una sartén de hierro ligeramente plana, pero asegúrate de poner aceite en la sartén caliente para que no se pegue. Cuando el aceite esté caliente, introducir las empanadillas congeladas rápidamente y agitarlas ligeramente.

2. Esconde la mayor parte del agua de las bolas de masa y luego cúbrelas con una tapa. La llama alta se reducirá a baja durante un minuto y luego cocinará a fuego lento durante otro minuto. El agua ya está casi seca en ese momento. Abre la tapa y deja que el agua se seque por completo, luego verás salir nuevamente el aceite.

3. En este momento, ya puedes poner las empanadillas sobre la mesa. Si quieres comer flores de hielo, vierte harina y agua, pero para las albóndigas congeladas rápidamente, es mejor verter agua para evitar que se peguen.