¿Qué especialidades hay en Yongzhou?

Salsa Chili

Los tres sabores son: Salsa Chili Tres Sabores, Pimientos Picados Tres Sabores,

Salsa Picante de Carne

Especial

El "Pato Sangriento de Yongzhou" es una tradición en Yongzhou, Hunan.

Platos famosos

.

Local

Casi todos los hogares pueden cocinar este plato. El origen del "Yongzhou Blood Duck" sigue siendo popular entre la gente... Dado que es un restaurante de especialidades en Yongzhou, el "Yongzhou Blood Duck" es, por supuesto, indispensable. El chef de Yongzhou prepara auténtica comida de Yongzhou, lo que garantiza que aquí se sentirá satisfecho al máximo. ...

Pruebe las especialidades de Yongzhou:

Dongan

Pollo

El pollo Dongan, también conocido como "pollo al vinagre", se produce en

Xiannan

Nombrado en honor a Yongzhou Dong'an, es

Condado de Dongan

Platos y departamentos tradicionales

Cocina de Hunan

Cocina

Uno de los ocho platos famosos. El pollo Dong'an comenzó en la dinastía Tang y tiene una historia de más de 1200 años. Según la leyenda

En la dinastía Tang

Período Kaiyuan

Condado de Dongan, provincia de Hunan

En la ciudad

había una casa a cargo de tres mujeres mayores.

Comer porros

Este producto está elaborado a partir del exclusivo chile local

de tres sabores

, que se refina mediante una fórmula científica. y tecnología única. Productos de salsa de chile de tres sabores. Tiene las características de fragancia natural, dulzura y picante. El consumo regular tiene el efecto de fortalecer el bazo y ser apetitoso. Es exclusivo de Yongzhou, Hunan.

Comida

. Es una opción ideal para el hogar, los viajes y como regalo para familiares y amigos.

Productos Excelentes/Seleccionados

Navel

Naranja

Naranja Navel

El fruto es grande y brillante en Color hermoso, sin semillas, parte comestible 71-80, buena calidad.

Sabor especial

Agridulce medio, pared de cápsula delgada, residuo refrescante,

Textura de carne

Crujiente, fragante y dulce, por lo que tiene el título de “Rey de los Cítricos”.

Jiang Yong

Youxiang

Introducido en la dinastía Ming. Su pomelo no sólo tiene un fruto grande, piel fina, pulpa tierna, pocos núcleos, dulzor y acidez moderados y una rica nutrición, sino que también tiene un rico aroma en las hojas, la piel y la carne, y es conocido como el "Rey de Frutas." Forma de la fruta

Calabaza

Cuando está madura, el color es dorado y hay círculos como monedas de cobre en la parte inferior de la fruta, comúnmente conocidas como "flores del dinero", que es una signo de distinguir pomelos verdaderos y falsos.

Jiang Yong

Henry Stedner Tuber

El bulbo es redondo.

Árbol de nuez de betel

, la piel es de color marrón amarillento, con manchas y bigotes de color rojo oscuro de alta madurez, sin almidón y pocas manchas tiernas en la parte superior, con color púrpura denso y; Hilos de color rojo oscuro en la sección transversal. Las manchas con forma son el símbolo del taro especial de Jiangyong.

Arroz fragante

El arroz fragante también se llama

arroz

Se cultivaba en la dinastía Han Occidental. Cao Pi de los Tres Reinos una vez elogió "Hay buen arroz en Changsha... cuando sopla el viento, huele fragante", que significa

Condado de Jiangyong

Arroz fragante de Yuankou

. Wu Zetian de la dinastía Tang figuraba como arroz tributo

. Arroz fragante

Fragancia

Extraño, cocinado

Arroz

Revuelve un poco, el arroz queda suave y fragante.

La fragancia

se desborda. El arroz aromático tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Tiene funciones medicinales para fortalecer el bazo, el estómago y limpiar los pulmones. Se le conoce como el "tesoro de la comida".

Jengibre fragante:

Jiang Yongsheng produce jengibre desde hace casi mil años. El jengibre es tan claro como el cristal como el jade, tiene la forma de la palma de la mano, tiene un aspecto amarillo claro, es tierno y suave.

Petíolo

Las escamas son de color rojo púrpura, delicadas y lindas. Se puede consumir fresco, encurtido y procesado. Tiene funciones medicinales de producir sudor, calentar el estómago, detener los vómitos, eliminar flemas, dispersar el frío, desintoxicar y esterilizar.

Setas:

Tiene un sabor único y una carne tierna, y se puede guisar con pollo, pato, cerdo, etc. Salteado con brotes de bambú secos y carne en rodajas, es fragante y delicioso.

Al contener una gran cantidad de calcio, fósforo, hierro, vitamina B1 y vitamina C, los hongos shiitake no sólo son ricos en nutrientes, sino que también tienen un alto valor medicinal. Es un alimento nutritivo con alto contenido de proteínas y bajo en grasas.