¿Qué especialidades hay en Yongzhou?
Salsa Chili
Los tres sabores son: Salsa Chili Tres Sabores, Pimientos Picados Tres Sabores,
Salsa Picante de Carne
Especial
El "Pato Sangriento de Yongzhou" es una tradición en Yongzhou, Hunan.
Platos famosos
.
Local
Casi todos los hogares pueden cocinar este plato. El origen del "Yongzhou Blood Duck" sigue siendo popular entre la gente... Dado que es un restaurante de especialidades en Yongzhou, el "Yongzhou Blood Duck" es, por supuesto, indispensable. El chef de Yongzhou prepara auténtica comida de Yongzhou, lo que garantiza que aquí se sentirá satisfecho al máximo. ...
Pruebe las especialidades de Yongzhou:
Dongan
Pollo
El pollo Dongan, también conocido como "pollo al vinagre", se produce en
Xiannan
Nombrado en honor a Yongzhou Dong'an, es
Condado de Dongan
Platos y departamentos tradicionales
Cocina de Hunan
Cocina
Uno de los ocho platos famosos. El pollo Dong'an comenzó en la dinastía Tang y tiene una historia de más de 1200 años. Según la leyenda
En la dinastía Tang
Período Kaiyuan
Condado de Dongan, provincia de Hunan
En la ciudad
había una casa a cargo de tres mujeres mayores.
Comer porros
Este producto está elaborado a partir del exclusivo chile local
de tres sabores
, que se refina mediante una fórmula científica. y tecnología única. Productos de salsa de chile de tres sabores. Tiene las características de fragancia natural, dulzura y picante. El consumo regular tiene el efecto de fortalecer el bazo y ser apetitoso. Es exclusivo de Yongzhou, Hunan.
Comida
. Es una opción ideal para el hogar, los viajes y como regalo para familiares y amigos.
Productos Excelentes/Seleccionados
Navel
Naranja
Naranja Navel
El fruto es grande y brillante en Color hermoso, sin semillas, parte comestible 71-80, buena calidad.
Sabor especial
Agridulce medio, pared de cápsula delgada, residuo refrescante,
Textura de carne
Crujiente, fragante y dulce, por lo que tiene el título de “Rey de los Cítricos”.
Jiang Yong
Youxiang
Introducido en la dinastía Ming. Su pomelo no sólo tiene un fruto grande, piel fina, pulpa tierna, pocos núcleos, dulzor y acidez moderados y una rica nutrición, sino que también tiene un rico aroma en las hojas, la piel y la carne, y es conocido como el "Rey de Frutas." Forma de la fruta
Calabaza
Cuando está madura, el color es dorado y hay círculos como monedas de cobre en la parte inferior de la fruta, comúnmente conocidas como "flores del dinero", que es una signo de distinguir pomelos verdaderos y falsos.
Jiang Yong
Henry Stedner Tuber
El bulbo es redondo.
Árbol de nuez de betel
, la piel es de color marrón amarillento, con manchas y bigotes de color rojo oscuro de alta madurez, sin almidón y pocas manchas tiernas en la parte superior, con color púrpura denso y; Hilos de color rojo oscuro en la sección transversal. Las manchas con forma son el símbolo del taro especial de Jiangyong.
Arroz fragante
El arroz fragante también se llama
arroz
Se cultivaba en la dinastía Han Occidental. Cao Pi de los Tres Reinos una vez elogió "Hay buen arroz en Changsha... cuando sopla el viento, huele fragante", que significa
Condado de Jiangyong
Arroz fragante de Yuankou
. Wu Zetian de la dinastía Tang figuraba como arroz tributo
. Arroz fragante
Fragancia
Extraño, cocinado
Arroz
Revuelve un poco, el arroz queda suave y fragante.
La fragancia
se desborda. El arroz aromático tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Tiene funciones medicinales para fortalecer el bazo, el estómago y limpiar los pulmones. Se le conoce como el "tesoro de la comida".
Jengibre fragante:
Jiang Yongsheng produce jengibre desde hace casi mil años. El jengibre es tan claro como el cristal como el jade, tiene la forma de la palma de la mano, tiene un aspecto amarillo claro, es tierno y suave.
Petíolo
Las escamas son de color rojo púrpura, delicadas y lindas. Se puede consumir fresco, encurtido y procesado. Tiene funciones medicinales de producir sudor, calentar el estómago, detener los vómitos, eliminar flemas, dispersar el frío, desintoxicar y esterilizar.
Setas:
Tiene un sabor único y una carne tierna, y se puede guisar con pollo, pato, cerdo, etc. Salteado con brotes de bambú secos y carne en rodajas, es fragante y delicioso.
Al contener una gran cantidad de calcio, fósforo, hierro, vitamina B1 y vitamina C, los hongos shiitake no sólo son ricos en nutrientes, sino que también tienen un alto valor medicinal. Es un alimento nutritivo con alto contenido de proteínas y bajo en grasas.