¿Cuándo florece la colza?
Generalmente comienza a florecer a los tres meses de su plantación, y el periodo de floración es de unos 30 días. Afectada por la longitud, latitud, altitud, etc., la colza florece desde finales de diciembre hasta finales de abril del año siguiente. Periodo de floración de la colza: enero a marzo. La flor de colza, también conocida como Yuntai, nombre latino Brassica campestris, es originaria de Europa y Asia Central y es una planta Brassicaceae. En China, se concentran en las montañas Huangling en Wuyuan, Jiangxi, las decenas de miles de acres de campos en terrazas en la cuenca de Hanzhong y Jiangling, la llanura de Luoping en Yunnan y la meseta de Menyuan en Qinghai. Las flores de colza tienen cuatro pétalos que rodean cuidadosamente los estambres y tienen una personalidad simple. Los pétalos son tan delicados y con líneas finas que ningún escultor experto podría tallarlos. Las flores del medio se doblan juntas, como si susurraran. Con raíces duras y hojas tupidas, es tan simple y áspero como los agricultores que los cultivan.